＊boulangerie chiro（東京都町田市）＆焦がしバター香る店ACARI/静岡県三島市の、パンやお菓子の、お話しです〜
皆さん〜、今日は〜
今日は、今の所、とっても良いお天気ですが、
午後、お時間の経過につれ、雲行きが怪しくなって行き、
夜には、雨が降る予報です〜
出かけ前に、お洗濯物を、早めに干し、
出かける直前に、取り込むつもりです〜
さて、少し前のお話し、2月13日のバレンタインデー前日に、
出かけたついでに、
町田市森野にあります、
boulangerie chiro へ行ってみました〜
だいぶ前に、お友達に、教えていただいたパン屋さん〜
ここは、JR町田駅から、徒歩10分少々くらいかかるでしょうか・・・、
（小田急町田駅からだと、徒歩7分くらいのようです・・・）、
駅からは、近くないですが、
少し範囲を広げての周辺には、
専門学校や、
郵便局、町田市役所や、
町田市民ホール等あって・・・、
地元民含めて・・・、
沢山のファンがいらっしゃるから・・・、
午後早くに、品薄になってしまうようですね・・・
この日も、
14時45分頃、
用が済んでから行ったら、
餡が入った、
フランスパンが、ただ１つだけ、残っている状態でした〜
私が、その日、最後に残ったパンを買った、最後のお客さんと言う事ですね〜
営業時間は、8時〜18時30分のようですが、
完売したら、クローズとなります〜
この日は、たった１つでしたが、
フランスアンパンを購入できて、
良かったです〜^^;
翌日、いただいてみました〜
ハード系のパンに、
甘さ加減も、控えめな感じでちょうど良い、美味しい小豆餡がめいっぱい詰まっていて、
生地も美味しかったですし、トータルでみて、とっても美味しかったです〜
2008年10月にオープンしたパン屋さんのようです〜
町田で美味しいと評判高いパン屋さん〜、
オープン当初から、かわらず、
大人気のようなので、
行く時は・・・、
午前中に気合い入れて、買いに行った方が、良さそうですね〜(^-^)q
さて、
その日（ブーランジェリーチロへ寄った日）は、
バレンタインデーの、お菓子を、
丸井にて、
ポップアップストアとして、ご出店されていた・・・、
”焦がしバター香る店ACARI”（静岡県三島市）で、
おねだりブラウニーとレモンケーキを、
家族のバレンタインデーに、選びました〜
このお店は、
静岡県三島市の中心街、三島広小路と言う場所に、
2021年4月28日、オープンしたそう〜
コンセプトは、”バターは 心の美容液”だそう〜
バレンタインデーの贈り物〜、
少し前から、何にしようかと、
色々見ていて・・・、
とても美味しそうな焼き菓子を焼くお店だな〜と、
とても興味がわき・・・、
このお店のスイーツに、決めていました〜
私のラッピングは、シンプルですが・・・、
板チョコ型の、メッセージカードを、添えて、ちょっぴりサプライズを〜
この板チョコのメッセージカードは、
以前、イオン多摩平の森へ行った時、半額で、ステーショナリー売られているコーナーで、
たまたま、タイミングよく、発見〜
後ろは、貼る事ができるので、ラッピングに、そっと付けてみました〜
バレンタインデーに、バッチリでした〜
義父様の、バレンタインデーの贈り物にも、添えましたよ〜
↑↑ 義父様には、コーヒーおじさんのカードを添えて、そこに、板チョコのメッセージカードを〜
このカードは、チョコの部分を引き抜くと、それが、小さな便箋になっていて、
メッセージが書けるようになっているのです〜
バレンタインデー当日に、到着したとの事で、
お礼のお電話がかかって来た時、
”チョコレートの部分が取り出せるようになっているので、
メッセージを、読んで下さいね〜。”
・・・と、お伝えしました〜
・・・読んで下さったかな〜^^;
自分にも、同じのを、選んだので、
後日、イレブンジィズに、ブリューティーの、モロカンミントと一緒に、楽しみました〜
ガトー・ド・ボワイヤージュの、馬蹄パイを添えて〜
おねだりブラウニー：
カカオの風味を活かして、
2種類のチョコレートをミックスし、
甘さを抑えた、チョコレートブラウニー。
ガナッシュと胡桃をたっぷりと使って、
シンプルに、焼き上げた大人のブラウニー。
生クリームや、アイスクリームとの相性も、最高なのだそう。
また、
チョコレートとの相性が良いミントを使ったティーは、
これからの季節、気分も、口内も、サッパリリフレッシュになり・・・、
良いお茶時間が過ごせそうです〜
今日は、
こちら、花粉が多いようです〜
車の汚れも、すごい事に〜
ややこしいお天気だったりもしますが、
良い1日を、過ごせたら・・・と思います〜
皆さん〜、素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜
Bon après-midi 〜
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お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
お酒をウィークエンドに限定〜って、えらいですね・・・！☺️
日本酒やビールも、糖質を結構含んでいるので、
それを控えた時には、体が糖質をほっして、甘いものがほしくなるのは、
わかるような気もします〜^^;
いつぞや、
ウエイトコントロールをなさって、
スタイルを良い感じに、キープなさっているようでしたから、
その点を踏まえながら、
上手に、楽しまれて下さいね〜(^-^)b
バレンタイン・・・ですが、
チョコレートは、好きですが、
沢山は、要らないな〜って感じですかね・・・
・・・で、今回は、
チョコ感じる焼き菓子・・・、
ほんとに、食べてみたいな〜と、
自分が思ったスイーツ2点だけにしました〜♫
ブラウニーも、色々とありますが、
これは、甘ったるくなく、
大人のブラウニーで、
すごく美味しかったです〜
日頃は、ブラウニーは、
特に、食べたりしませんが、
今回は、これを選んで正解でした〜♫
レモンケーキも、表面に、覆いかぶさるように、
レモンチョコがけがうっすらで・・・、
中は、ふわふわ柔らかなあっさりなスポンジケーキでした〜🎶
バレンタインの贈り物を、何にしようかと、
ショッピングビル等、見に行った際、
試食でいただいたチョコが、
すごく美味しくて・・・、
チョコは、それだけで、満足してしまい（苦笑）、
焼き菓子を選んで、正解でした〜
浜名湖の・・・、驚きましたね・・・。
怖いですね・・・。
馴染みの場所だけに、ゾッとしますよね・・・
飲兵衛様が、
記事でご紹介の、
浜名湖のお写真は、キラキラで・・・、
その近くの、浜名湖ガーデンパークの季節のお写真も素敵に撮影なさっていて・・・、
それらお写真を拝見していて、
浜名湖に親しみを感じていますだけに、
そー言った事が起きて、残念に感じています。
でも、
浜名湖ガーデンパーク他、
周辺は、浜松城や、遊園地等・・・、
浜松には、人気の観光スポットが
色々とあって・・・、
ファンをしっかりと掴み・・・、
足固めできているので・・・、
大丈夫ではないでしょうか〜？😊
浜名湖花博2024〜、盛り上がりそうな予感〜
遠方からの旅行客の方々も、増えるかもですね〜♫
花博で、街の活性化とともに、浜名湖も潤い〜、
もうすぐ春、到来ですかね〜
地元民のみならず・・・、全国各地・・・、
楽しみになさっている方々・・・、
多いのでは〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
近頃お酒はウイークエンドに限定し、平日は控える
ようにしました。
お酒と反比例して甘いものが恋しくなり
だしましたから不思議なものです。
＞2種類のチョコレートをミックスし、
＞甘さを抑えた、チョコレートブラウニー
なんて言葉を聞くとこりゃ～もう堪りませんね～！
ところで浜名湖殺人事件の犯人グループ（21才～17才5名）
が事件発生から1週間でスピード逮捕されました。
地元浜松に加え、近頃は観光客の減少に悩む浜名湖の
イメージが悪くなるのではと心配しましたが
まずは一安心。
もうヤレヤレです。
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
今回は、チョコレートが、飽きてしまっていて・・・、ダイレクトなチョコを、避けまして・・・、
大人のチョコレートブラウニーや、
レモンチョコを上掛けしたレモンケーキを、
１つずつ、家族に贈りました〜
自分へのご褒美の意味と、
話題が共有できないと・・・と思って、
自分にも同じのをね・・・♫
ガトーショコラも、良いですね〜
そー言えば、昔と違って、今時は、会社でチョコを渡すのが、禁止のところもあるようですね・・・。
チョコミント・・・、そんな感じかも〜（笑）
チョコって、やはり、濃厚なので（他のスイーツより、濃い風味ですよね・・・）、口内を、さっぱりとしてくれるミントとは、相性が良いですね〜🎶
パンに餡を入れて包むのは、思っているよりかは、技術が必要ですね・・・。
そして、ハード系のパンで、餡を包むのは、
菓子パンの生地より、ハード系のパン生地の方が、
しっかりしているので、包みやすい・・・、
そんなイメージがあります・・・。
ま〜、パン生地も、その時々で、
生地の状態が違うので、
何とも言えませんが・・・、
そんなイメージです・・・。
どの生地を扱うにしても、
成形の際は、生地の閉じ目の部分に、
餡がつかないように、気をつけないといけないですね・・・。
今回の、チロさんのパンの中には、
餡が、綺麗に、ぎっしりと詰まっていて・・・、
技術の高さと、
お客様の目線で喜ばれるパン作りをなさっているなと感じましたね〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
ブラウニーってお聞きすると、クマさんのキャラクターが脳裏に浮かびましたが、あれって「ブラウン」でしたね。ブラウニーはチョコのお味が好きですが、バレンタインＤＡＹでしたか？ ガトウショコラも捨て難いですけどね。
チョコレートと相性が良いミントのお茶って、合わせたらチョコミントってなりますね。（笑）
フランスパンのアンパンって、こういうの美味しそうでいいですね？ パンに餡子を練り込んであるのは、お味が遠回りしてくるんで、中に仕込んであるのが良い感じですよ。餡子とパンを、最初にコラボさせたのは、いったい誰なんでしょうね？
いつもありがとうです。
（^_-）-☆ビオラさん応援！
今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
このお店の、焼き菓子は、とても美味しそうで・・・、
購入以前に、気になって、チェックしていたのです〜
どれも、食べてみたいような、美味しそうなスイーツでしたね・・・♫
今日も、前を通りましたが、
期間限定だったので、
違うお店にチェンジしていて・・・。
また、
ポップアップでご出店なさったら、
購入させていただこうと思います〜
焦がしバター〜、
なんか、響きが良いですよね〜
ありがとうございます〜
色合わせのところ、見て下さって、
とっても嬉しいです〜
自分でも、この色合わせは、
とても気に入っていて・・・、
それを、わかって下さるなんて、
すごく嬉しいです〜＼(^o^)／
さすが〜
餡＋ハード系のパンは、相性抜群ですよね〜
美味しいパン屋さんのは、最高です〜
回転焼きも、最高ですが、
かみごたえのあるシンプルな材料で、作られた、
ハード系の生地に、
ほんのり甘い餡は、
風味バランスが、抜群ですね〜♫
先日17日、18日、義父様とお会いした時、
色々なお話をしていて、
バレンタインデーに贈った時の、
チョコレート型のメッセージカードの事、
すっかりと抜けていて・・・、
何も、聞かなかったです・・・^^;
喜んで下さっていたら、ありがたいです〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今夜ごゆっくりと〜、
そして、
明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
お見舞いは、京都でした・・・。
京都の方です。
病院も、京都です。
その後、大阪や兵庫の方面へ・・・。
とてもハードでした。
大津は、通過地点で、今回は、
お時間の都合で、大津SAで、昼食のみ、
寄りました。
＞チョット西までお見舞い
↑↑
・・・ではないですよ・・・。
会えるお時間が、とても貴重な・・・、
お見舞いでした・・・。
・・・なので、
すぐに、西へ向かいました。
先日のイレブンジィズの、
ブラウニーとレモンケーキ・・・、
バレンタインデーに、家族に、贈り・・・、
自分も、自分へのご褒美で、同じのを・・・。
今日も、1日、お疲れ様でした。
明日も、良い1日を、お過ごし下さい。
今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
Ahahaha〜（笑）、
これは、半分に、カットしたので、２つに見えますが・・・、
行った時、
あん入りフランスパンが、
たった１つだけ、残っていたのですよ〜♫
そのたった１つ残ったのを、
購入〜🎶
たった１つしかないから、
選びようなかったですが・・・、
せっかく行ったので、
購入しました〜
きっと美味しいんだろうな〜と、
楽しみに、いただきました〜♫
やはり、人気店のパンは、
たった１つ余ったものでも、
たまたま・・・、１つだけ余ったんでしょうね・・・、
とても美味しかったです〜🎶
運がありましたね〜(^-^)q
説明不足ですいません・・・。
義父様には、
焼き菓子セットと、お洒落なレトルトカレーを、
贈りました〜
こちらも、運があって・・・、
前日、13日の17時過ぎて送る手配をしたのに、
翌日、西へ到着していて、
それも、14時だい頃だったようで・・・、
丁度良いタイミングで、
届いて、驚きました〜！😊
もしかしたら、15日に到着になるかもしれません・・・と言われていたので・・・、
14日の午後に到着で、
ほんとに、ラッキーでした〜
何を、贈ったら良いか、
難しいご年齢なのですが、
義父様は、レトルトカレーを、
喜んでいらっしゃったようでした・・・♫
ミントティーは、
これからの季節に、とっても良いですね〜
アイスにしても、ホットにしても、美味しいですよ〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、1日、お疲れ様でした〜♫
素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜
今日は〜🩷
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)
先程、お返事を、書かせていただきましたのに、
上手く、投稿できなかったようで、
また、あらためて、書いております。
雨の日は、気分がのりませんよね。
でも、
もったいないので、
楽しい事を、さがしたいですね！(^-^)🎵
こちらは、花粉すごくて、
目をやられています💦
ハード系のパンの餡入りは、
美味しいのが、多いですよね。
胡桃のパンは、高価ですよね。
なので、
時々、ホールの2分の1サイズを購入したり。
義父様には、
焼き菓子セットと、お洒落なレトルトカレーを、
贈らせていただきました。
先日、お会いした時、
レトルトカレーの温め方を、聞かれたので、
2種の温め方とコツを、
丁寧めに、ご説明させていただきました。
お食事の応援になるので、
レトルトカレーは、喜んでいらっしゃったように感じました。
リハビリ、お疲れ様です。
たいへんだと思いますが、
可動域が広くなると、
ケガしにくくなると思いますので、
頑張られた分だけ、
柔軟になり、
良い事をもたらしてくれそうです。
体は、動かさないと、動かなくなると聞きますので、
私も、
日々、ストレッチや、マッサージとか、
出来るだけ歩いたりを、
心がけております🎵
引き続き、応援しております〜(^-^)q
季節のかわりめ、
体調も、不安定になりがちですが、
暖かくなって行くのを楽しみに、
頑張って行きましょう〜(^-^)q
季節や情景織り交ぜた、
日々の思いの冠句〜、
楽しみにしております〜✨
素敵なコメントを、
どうも、ありがとうございました〜🩷🩷
素敵な夕べを、お過ごし下さいね〜♪
焦がしバターって タイトルだけで 美味しそうな香りが 漂ってきそう。
又 二つ目のお写真の色合わせが 絶妙と言うか 好きな組み合わせです🥰
餡子と ハード系のパンは よく合いますね。
回転焼きも美味しいけど かたいパンを噛みちぎって 中から出てくる餡子とムシャムシャ😋
残っていたのは ラッキーでしたね。
義父様 メッセージを読んで 喜ばれたと思いますよ✨
今日は〜🩷
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)
ビゴのあんフランスは、
頭に、パッと浮かんでこないかな。
ドゥースフランスでは、
餡使いは見かけず、
オリーブだったり、
ベーコンだったり・・・。
話それますが、
ドゥースフランスでは、
フランス地方菓子の、
ガトーバスク、
クイニーアマン、
ファーブルトン、
・・・とか、
めちゃ美味しかったです。
今回の神戸の予約した時だけのレストラン〜、
全部美味しそうですね〜🩷🩷
ついつい、私なんかは、
お肉の事が多いですが、
お魚だけと言うのも良いですね！😊
エスプレッソダブルで締めるのも、
良いなぁ〜🎵
フォカッチャも、
なんて、美味しそうなんでしょう🥰
素敵な記念日に、なりましたね〜(^-^)🎵
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜🩷
素敵な夕べを、お過ごし下さいね〜♪
…めちゃ運が
あるじゃないですか😆
売り切れじゃなく
ビオラさんの為に、
2個パンを残してくれた！！！
自分ならそう思って
喜んで食べます(*^▽^*)
そしてチョコは義父さんにも
可愛らしく(*´∀｀*)
またミントを使ったティー、
美味しいんだろうな☺️
美味しい物を
食べて飲んで元気に💪
お互いステキな一日を☆★☆
テル
ハードなフランスパンの餡パン、たぶん私が一番好きなパンと思います。胡桃がタップリはいった酵母パンもよく買いますが、ちょっと高めですね。
気持ちの籠ったバレンタインチョコですね。お義父様も喜ばれましたね。ブラウニー、下の孫が大好きで誕生祝いに添えてプレゼントします。
昨日は整形外科のリハビリ治療でした。可動域を増やす理学療法、かなり痛くて筋肉痛になって 中々大変です。少しでも頑張ればそれなりに、、、そう思います。これから冠句を少し整理しながら〆切に間に合わせます。
今日は〜🩷
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)
いつも、ありがとうございます〜💓
本日、夕方、16時30分頃とかになるかもですが、
その頃、お返事、書かせていただこうと思います。
ちょっと後になってしまいますが、
よろしくお願い致します。
素敵な午後を、お過ごし下さいね〜♪