土着菌採取

先週、私の庭の近くにある竹林にまた土着菌をもらいに行きました（ちゃんと許可をもらって）。

去年寒い時期に一度採取したことがありましたが米ぬかや砂糖の匂いに惹かれたのかネズミに入られたり、通気性が悪くてカビが生えたり・・色々ありました。


竹林は暗くて初めは良く見えませんでしたが散り敷いた竹の葉を手でかきわけてみると画像のような白い菌糸のかたまりがあちこちにたくさん見つかりました。
ちょうど隙間から日が差したりしてまるっきり日が当たらないわけでもないようです。

しばらく放置してしまいましたが夕方車庫に車を入れたときにダンボールたい肥の箱の中に思い切って全部混ぜ込んでみました。
一緒に古くなった黒糖と米ぬかも混ぜてみました。ダンボール箱の匂いは少し弱くなり寒いせいか小バエもいなくなりました。

うまくいくかどうかぜんぜんわからないけどとにかく朝晩のぞいてかき混ぜるのが楽しみです。