庭物語

庭に咲くハーブや草花の様子を綴ります。
管理者はミントです。

オキナワスズメウリ

2012年09月30日 | ガーデニング

台風が接近しているとはいえ日中はそれほど暑くもなく静かな一日でした。
きょうは十五夜ですが夕方いっとき雲の間から月が見えましたがそのあとはすっかり隠れてしまいました。
先ほどから雨も降り出してとうとう台風が近づいてきたようです。
ひどい被害が出なければいいのですが・・・。
朝には通り過ぎていてほしいですね。


種から育てたオキナワスズメウリ
毎年種を採って蒔かなくてはいけませんが発芽からどんどん育っていく様子が楽しいですね。


今年はプランターに2本だけ植えてログのデッキに登るようにしてみました。
この間までは葉が青々してとても元気だったのに気温が突然グッと下がったときを合図に葉が黄色くなり始めました。


実も徐々に色づいてきました。


すでに赤くなったものもあります。
グリーンから赤に変わっていく様子がとても楽しくて。
白い筋もいい味になっていますね。

きょうのお客様がこれってどこまで大きくなるの?というのでこれでお終いって言ったらびっくりしていました。
ウリと付くのでもっと大きくなると思っていたようです。
カラスウリよりもずっと小さいからスズメウリ、といったら納得していました。
今春ホームセンターでオキスズの苗を売っているのを初めて見ました。
毎年自家採取しているので買いませんでしたが。

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ダンチク

2012年09月29日 | ガーデニング

台風の被害が大きい沖縄方面はすごいことになっています。
早く勢力が弱くなってくれたらいいのですが。

バタバタして庭の様子をよく見ないでいるうちに少しずつ秋らしくなっていました。


窓際の席から見えるダンチクにきれいな穂が出ていました。
出たばかりらしく日の光を受けてキラキラ光っています。

この前はまだこんな様子だったのにこちら

植物の生長のスピードはすごいですね。

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カラムシ

2012年09月28日 | ガーデニング

朝からずっと雨降りで午後遅くにようやく止みました。
台風が影響しているようですね。
気温は19度が最高。
明日は晴れて暑くなるという予報です、熱中症に注意ということです。


庭の一角にカラムシを植えたのはもうずいぶん前のことでした。
押し花をしている友人が根を持って来てくれました。
雌雄同株なので上の方の粒々が雌花、下のピンボケ部分が雄花です。
花びらがほとんど見えなくて花とは思えないような花。
風媒花なので虫を呼ばなくていいから地味なんですかね。


野カラムシは葉裏が真っ白。
群生していると風が吹いたときに白い葉裏がチラチラ見えるので遠くからでもわかります。
風が吹いたときはちょっとギンドロと同じような情景が見られます。

何年か前に福島県の昭和村にカラムシを見に出かけたことがありましたっけ。
そのときの栽培種は葉裏が白かったのか白くなかったのか覚えていません。
たぶん葉が取り除かれまっすぐな茎だけの状態でお祭り会場に運ばれていたからでしょう。

栽培種は風が当たらないように工夫して育てられるので茎がまっすぐで繊維も柔らかいのだそうです。

何年も眺めているだけのカラムシだけど庭に植えてあるというだけでなぜか満足♪


***お知らせ

cafe HERB NOTE  あす9月29日(土)、30日(日)11:00~15:00

オープンいたします。

季節の変わり目で疲れたからだにハーブティーと手作りケーキはいかがですか?
ランチも準備いたします。
ちょっと見苦しい庭ですがどうぞ遊びにいらしてください♪

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ブッシュバジルとタカノハススキ

2012年09月27日 | ガーデニング

おかげ様で稲刈り、乾燥、籾摺り作業がすべて終わりました。
今年はこの時期になって天気が不安定だったのでいつもより日数がかかりましたが何とか無事に終わってやれやれです。
まだよその田んぼは稲刈り最盛期なのでもうしばらく雨が降らないでくれるといいのですが。


種蒔きしたブッシュバジルがきれいです。


鉢に植えたらかわいくてじゅうぶん観賞用になりますね。
今が食べごろ、今週末のカフェのパスタのトッピングに使おうかな。
見た目もいいけど香りも優しいバジルの香りですよ。


庭のタカノハススキがいつの間にかたくさん穂が出ていました。
今度の日曜日(30日)はたしか十五夜ですよね。
お近くの方は貰いに来てくださいね、土曜か日曜に。

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かぐらなんばん三升漬

2012年09月25日 | 手作り

ぱっとしない天気で肌寒かったですね、夕方はどしゃ降りの雨・・・せっかく明日は稲刈りができるかなと思ったのに。
残っている田んぼは隣町にあるのであちらは降っていないことを願います。


え~、これは見た目はピーマンですが庭で育てたとうがらしです。
今月初めにブログに書きました・・・こちら

寒くなってきたし時間があるときにやっておかないともったいないことになりそうなのできのうの夕方仕事帰りに摘んできました。

何を作るかと言うとネットで紹介されていた「三升漬」というのがおいしそうだったのでそれに挑戦。

種をとって全部みじん切りにするのですがこの作業がどれほど痛い作業なのかやってみるまで私はわかっていませんでした。
レシピ紹介ではくれぐれもゴーグルとビニール手袋を忘れずに・・・とあったのに私は素手で刻みました^^;
この間お試しでかぐらなんばん味噌を作ったときは大丈夫だったから油断していました。

半分くらい刻んだときに両手の指がジンジンして熱くなって作業ができなくなりました。
すぐに流水で手を洗ったらいっとき良くなるのですがまたすぐに燃えるように熱く、痛い。
その後に手袋をしましたがもう役に立ちません、どんどん指が赤くなって腫れてきます。
氷水を用意して冷やしながら、もうヒーヒー言いながら刻みましたよ。

痛くてカメラを持つどころでは無かったです。

同量の麹と醤油を混ぜ合わせてびんに詰めておしまい。
しばらく発酵が落ち着くまで寝かせます。
どんな味かとても楽しみです。

そのあとお風呂には泣きながら入って(ぬるくても手にはかなり熱く感じました)、保冷材で冷やしながら寝ましたが痛くて2時頃まで眠れませんでした(涙)

けさはどうにか痛みが治まって一安心。

みなさんトウガラシは形にだまされずちゃんと防御して扱いましょうね。

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ライムミント

2012年09月24日 | ガーデニング

一日雨模様のぐずついた日でした、気温は20度までしか上がりません。
寒すぎます~^^;


ライムミントの花が咲きました。
淡いラベンダー色のかわいい花です。
オーデコロンミントと全体の感じが似ていますが香りが違いますね。
ライムってあまり買ったことがないのではっきりライムの香りがどういうものか覚えていないのですが似ているのかもしれません。

ある人から小さな根を貰ったのがずいぶん昔、絶やさないように大切にしてきました。
一時は消えそうになって焦りましたが今年はどうにか元気です。
色々な人との出会いがきっかけで手に入った植物は思い出に残りますね。
買ったものよりも思い入れが強くなります。

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フウセンカズラ

2012年09月23日 | ガーデニング

朝は15度、どんより曇っていて雨が降りそうな空模様。
昼前からとうとう降り出して午後には前が見えなくなるほど激しく降ったりしました。
最高は20度まで。

午前中は昨日刈った稲の籾を一晩乾燥させたものを玄米まで加工して袋詰めしました。
動いていてちょうどいいくらいの気温でしたね。
残りの稲刈りはすぐにはできそうもありません。



2日前の画像ですが庭のフウセンカズラです。
鉢植えにしているのをグリーンカーテンにする場所が無いので伸びたツルをカンボクの枝に這わせました。
まだまだたくさんの花が咲いていますが私は切れ込みの形がきれいな葉っぱも大好きなんです。


初めて育てたのは15年も前のことです。
幼かった子供が近所のおばちゃんから種をもらってきたときから。
中の黒い種には白いハート模様があるのでそこに黒いペンで目を入れてオサルさんの顔の種もらったよ~、と持ってきました。
それから毎年楽しく育てています・・・というか種さえ蒔けば手がかからないのがうれしいですね。
風船のようなかわいい実もリースに使ったりできるところがまたいいですね。

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アレチウリ(荒地瓜)

2012年09月22日 | お出かけ

朝は曇っていてすごく寒かったです、外は15度でした。
昼頃から晴れ間が出て24度まで上がりました。
稲刈りが始まりました、終わるまで雨が降らないで欲しいなあ・・・とまた勝手なことを思ったりしています^^;

うちは田んぼがあちこち離れたところにあるので移動が大変です。
午後から行った場所は小さな川のそばなのですが、今までは生えていなかった植物が繁茂していてゾッとしました。


アレチウリ(荒地瓜)です。
何年か前に隣市の道路わきにたくさん茂っていてうわあ、手ごわそうな植物だなあと思ったのでした。
まさか我が家の田んぼのすぐそばまで来ているとは・・・
ツルがどんどん伸びるのですが実の数がものすごいらしい。
1本で数万個の種が実るそうです。
とにかく増える。


小さい花がたくさん咲いてかわいらしいのですが。


金平糖みたいな実がなっています、これまたトゲトゲ。


蜜や花粉がおいしいのか蜂がたくさん来ていました。

川の流れにのってまた種が運ばれるのでしょうね。
外来植物らしいですよ。
土手を覆ってしまっているので退治はむずかしい・・・

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セトクレアセア

2012年09月21日 | ガーデニング

雨が降ったり止んだり、気温は朝が18度で最高が20度まで。
急に肌寒くなったので何を着ていいのやら困ります。
稲が濡れていて明日は稲刈りできるかどうか・・・晴れて風が吹いてくれたらいいのですが。


セトクレアセア
伸びすぎた枝を切って水挿しすると根が出るので何本も作って寄せ植えにしておいたものです。
セトクレアセアはトラディスカンティア(ツユクサ)の仲間ですね、いろんな葉色があります。
ワイヤープランツと挿木したナカガワノギクだけなんですが・・・手近にそれしかなかったので。
冬は外に出しておけないのであまり作りたくはないのですが根付いて元気に茂ってくるとうれしいものですね。


***お知らせ

先日も記しましたが明日9月22日(土)、あさって23日(日)は cafe HERB NOTEは
お休みさせていただきます。
次回は9月29日(土)、30日(日)にopen予定です。

cafe HERB NOTE
℡ 090-5834-5234

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食用ホオズキ

2012年09月20日 | ガーデニング

夕べ遅くから雨が降ってきょうは一日雲が低く垂れ込めていました。
なんと気温が一気に下がって25度が最高だそうです。
午後にはまたザーッと雨が降り植物たちも一息つけたことでしょう。
きょうは水遣りせずに助かりましたが今度は稲刈りができるかどうか心配です。
ほんとに私って勝手ですね^^;


ついこの間庭に定植した食用ホオズキがけさはとても元気でした。
ずっと奥のほうに植えてしまったので毎日ジョウロで少ししか水遣りできないから伸び悩み状態でしたがきょうはたっぷり吸い込んだようです。
涼しくなりすぎてうまく実をつけてくれるかわかりませんがなんとか来年用の種が採れてくれたらそれでいいです。
おいしいからほんとはたくさん生ってほしいですけどね。



がんばって実をつけてね~~

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カラハナソウ

2012年09月19日 | ガーデニング

気温は30度まで上がったそうですが一日曇り空で時折雨粒もポツポツと・・・
本降りにはなりませんでした。
湿度が高くて気持ちが悪いですね。


いつからか庭の真ん中に生えてきて地際から切ってもまたスルスルとツルが伸びてこの通り。
黄モッコウの支柱をよじ登って占領しています。
そのせいかどうか・・・黄モッコウはとうとう枯れてしまったようです、あんなに元気だったのに。
もしかしてテッポウムシかも。


生えてきたのは雌株でこうして球果が膨らんできてもうすぐぷっくりしたかわいい実になります。
昨年は球果が付いたツルを丸めて簡単リースにして飾りましたっけ。


***お知らせ

週末カフェ  HERB NOTE  9月22日(土)、23日(日)はたぶん、きっと・・・いや絶対に
稲刈り作業になると思うのでカフェはお休みいたします。
もし雨が降って稲刈りができなくても準備が間に合わないのでここはきっぱりお休みにいたします。
無事に稲刈り、乾燥、籾摺り作業が終わりましたら次回は9月29日(土)、30日(日)に営業の予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

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ワルナスビ

2012年09月18日 | ガーデニング

きょうも一日風が吹きまくりでした。
湿気を含んだ風でかなり蒸し暑かったです、気温は31度まで。



先週、夫が仕事から帰ってきて荒地に生えていたけどこれ何?と持ってきたものです。
私も初めて見るもので名前はわかりません。
ミニトマトのような実がたくさんなっています。


それにしてもすごい棘です。
茎にも葉裏の葉脈にも鋭い棘がたくさん生えています。

葉や実の様子からナス科の植物ではないかと思ったので「棘のあるナス科の植物」で検索してみたらすぐにわかりました。
 
“ ワルナスビ ”というのだそうです。
畑などに一度植えたら最後ちぎれた根からも増えるので根絶するのがむずかしい植物だそうです。
なにせ上の画像でわかるように棘が鋭いのでちょっと触っただけでも針で刺されたような痛みを感じます。
全草に有毒物質を含んでいるので食べてはいけません。
この植物に罪はありませんが庭や畑には植えないほうがよさそうですね。

ワルナスビ、と聞いて連想するのが“キチガイナスビ”の別名を持つ“チョウセンアサガオ”です。
よく農家の庭先や野菜畑などにちょっと咲いてたりしますがあれも全草有毒ですね。
みなさん観賞用に植えているようです。
知らない野草や一般的でないハーブは食べないようにしましょう。

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バジル

2012年09月17日 | ガーデニング

晴れて30度まで上がりましたが台風の影響か風がけっこう強めでした。
土日は何かと忙しく過ごしたのできょうも祝日でお休みなんて得した気分でした。
ほんとうは3連休だったんですね。


家のビニールハウスの隅っこにお盆休みに定植したスイートバジルがずいぶん大きくなって蕾を摘んでもすぐに花芽をつけてしまいます。
早く作らなくちゃ・・・と毎朝水遣りしながら思っていましたが夜になるとなかなか気力が湧かない。

きょうこそ!と朝に摘んで軽く水洗いして水切りしておきました。
あとは庭へ行って久しぶりに草取りに励みましたけど、草をぬいてびっくりでしたよ。
雨が降らないので土がすっかり硬くなってパサパサで根を引き抜くと土煙が上がる始末。

昼に家に帰って食後にやっと、バジルペーストを作りました。
お昼ごはんのあとなのにバジルの香りを嗅いだらまた食べたくなりました^^;
まだバジルが残っているので松の実を買ってきてもう少し作ろうと思います。
寒くなってからスープやパスタにこのバジルのペーストをひとさじ入れるだけで真夏のバジルの香りを味わえるなんて最高ですよね^^
面倒がらずにがんばってストックしておきましょう。

ごごからまた草取りに出かけて奥の庭をスッキリさせました。


水分補給でログの中に。
キッチンの窓から見えるお隣の空き地。
風でススキがたなびいてやはり秋の気配?

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ダンチク

2012年09月16日 | ガーデニング

きょうも暑くなりました、30度まで上がったようです。
けさ早くからちょっとアクシデントがあって庭に行くのが遅くなりました。
焦って開店の準備を始めたのが15分前から・・・いや~、汗だく^^;
家族が多ければこんな日もあるというもの。
これからは覚悟しておかないと・・・


お店終了後、静かになった窓際の席に座って外を眺めました。
ほどよく風があるので窓から見えるダンチクが揺れています。
葉が擦れ合ってサラサラ、カサコソと音が聞こえていい感じ。

ちょっと前のダンチクはこちら
窓のずっと下だったのにいまは窓より高く伸びて見上げるくらいになってしまいました。
ログは基礎が高くて高床式状態なのですがダンチクはもっと大きくなっています。
植物の力ってすごいですね。

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コットンの花

2012年09月15日 | ガーデニング

外はきょうも31度まで上がったようです。
室内は風が通って思いのほかさわやかでした。

朝に水遣りをしていたらきのうは咲いていなかったコットンが咲いていました。
普通はクリーム色とか白っぽい花が多いですがこれは赤く咲くコットンです。
たぶんグリーンのコットンができるはず。


ずっと3号ポットのままでかわいそうだなあと思っていました。
仕方なく少し前に発泡スチロールの箱に植え替えたらどうでしょう、きれいな花が咲きました。
annさんに種をいただいてちゃんと大きくしてあげられなくて申し訳ないけど、もう一度花を見たいと思っていたのでほんとうによかった^^
annさん、ありがとうございました。


茎や新芽はやはりほかのより赤いですね。

***お知らせ***

明日9月16日(日)もcafe HERB NOTE 11:00~15:00 営業いたします。

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