カシラダカとシロハラ

雲がかかってどんよりした一日。

午後から用事で出かけるついでにちょっとだけ庭の様子を見に行ってみました。

何もいないと思ってずかずか入ったら・・・


カシラダカが5，6羽飛び立ちました。
最後の2羽が映っていますが見えるでしょうか？
下の方に1羽、上の方にピンボケですが飛び上がったのが1羽写っています。
雪が融けたところで餌を探していたようです。


気づかずにログ前を通り過ぎて何か気配を感じて振り返ったら入口の上のでっかいリースの上にシロハラが乗っていてしきりにバラの実を食べていました。
慌ててカメラを向けたら一瞬こちらを見て飛んで行ってしまいました。
カシラダカよりもかなり体が大きいからいっぱい食べないと持たないのでしょうね。
リースのバラの実を食べに来るのはヒヨドリだとばかり思っていましたが、シロハラも来ていたなんて。

リースのバラの実はほんの少ししか残っていません。

餅をつきました

気温が上がらないままにどんよりと過ぎた一日。

昨日は日差しもあり穏やかな日で餅をつくにはうってつけの良い日和でした。
朝にもち米を研いでうるかして（水につけておく）、午後一番に義母と餅つき、お供え餅、のしもちを作りました。


小さなかまどに火を焚いてもち米を蒸かします。
義父が土をこねて藁を混ぜて作ったかまどはもう傷んできて来年は使えなさそう・・・
薪を燃やした炎を見ていると神聖な気持ちになります。




数十年使っている餅つき機はつくだけのシンプルなもので、バリバリ仕事をしてくれます。
頃合いを見てパッと水を打つ義母の手が魔法の手に見える瞬間。

つきあがった餅を数組のお供え餅に丸めたり、のしもちにしたりするのは私の仕事。
来年もどうぞ皆が健康でよい年になりますように。

久しぶりに

朝は-8度、ここ数日朝の冷え込みが厳しいです。

きょうから職場も年末休みに入りました、例年より2日早いですね。
今年はガラスの外回りを夫がやってくれたので私は内側を先週やりました。
台所のレンジフードやコンロまわり、冷蔵庫も終わりました♪
それだけで何だか大掃除が片付いたような気分ですね。

きょうはあれこれ買い物で昼過ぎまでかかり、気分転換の為に連れ出した義母も一緒に
カフェでランチ、そのあと温泉に入って帰宅しました。







去年は色々あって年末、正月には疲労のピーク、一段落した時には病院で点滴を受ける羽目になったので今年はそうならないように気を付けないと。


自家製酵母の美味しいパンも分けてもらってきょうはあっという間に一日が終わりました。
明日は28日なのでお供え餅などをつく予定。

雪の中の植物とロケットサラダ

毎日スッキリしない寒い日が続いています。
きょうは朝から雪が降り続きました、気温は1度まで。


黄水仙（ジョンキル）もカチカチの土の中でがんばっています。


これはバッケ（フキノトウ）ではなくて・・・早く蕾を出してしまったヒヤシンス、咲けるでしょうか？


ミニ水仙　ハウエラ　小さいので雪に埋もれそう。

　
思いがけず新鮮なロケットサラダ（ルッコラ）を頂いたのできょうは餃子スープに入れてみました。
ゴマ油をたらさなくてもゴマの香りがしておいしかったです♪
摘みたてのみどりの野菜を食べられるのは幸せですね。

バラの実がなくなりました

けさは軒下で-6度、寒かったですね。
日中も1度までしか上がらず、夕方からは細かい雪が降り出しました。


数日前に降った雪がなかなか無くならないので野鳥たちも食べ物に困っているようです。
庭にあんなにたくさんあった赤いバラの実がほとんど食べられてしまいました。


きれいさっぱり


黒い実や赤くても残っているのはきっとおいしくないのでしょう。
野鳥たちも味がわかるのでしょうかね。

手作り教室終わりました

薄日が差して久しぶりに穏やかな一日になりました。
心配していた雪などの影響もそれほどなくてみなさん時間までにきっちり集まってくださってすばらしいスタートでした。
おかげさまでオレンジポマンダー作りも終始和やかなムードでたまには笑い声も。
しだいにクローブと滲み出してきたオレンジの果汁の香りがミックスされて室内はエキゾチックな香りが充満・・・良い香りで消毒されている気分。






あとは各自家で暖房を上手に活用してできるだけ早く乾燥させることがポイントでしょうかね。


これは昨年作った柚子のポマンダーです。

最後の30分はハーブティーとシフォンケーキのサービスです。
年内最後のHERB NOTEの活動が楽しく賑やかに終えることができました。

再オープンして一か月足らずで年末年始の休業に入ってしまいますが、来年もどうぞよろしくお願いいたします。

明日の教室に参加される方へ

夕方から激しく雨が降り出しました。
これで雪が融けてくれるでしょうか・・・

オレンジポマンダー教室に参加される方へ再度確認のお知らせです。

12月21日（日）　9：50集合（cafe HERB NOTE へ）
　　　　　　　　
　　　　　　　　10：00開始
　　　　　　　　12：00終了
参加費　1,500円（講習料、材料費込で）
　　　　ハーブティー、ケーキ付

お問い合わせ、申込先　ハーブノート　℡090-5834-5234

気を付けてお越しください。

お待ちしております。

サルトリイバラ

きょうも朝から湿った雪がモサモサ降り続きました。


仕事に行くときに毎日通る道でよその車がチェーンか何かを装着作業していて通れないので回り道をしました。
ここ2年続けて切られているサルトリイバラの実も茶色いまま雪をかぶっています。
ガマズミの枝に絡んでいるのですが切って持ち帰るわけでもないし、道をふさいでいるわけでもないのになぜ切るんだろう・・・もったいない。
赤く色づくととてもきれいなのにね。
こんな雪の中だったらとくにきれいだったろうに、残念。

エアプランツ

朝6時ころから雪が降り始めて一日降っていました。
気温は朝の0度が最高。
夕方まで10㎝弱でしょうか、車の上に積もったのは。


早春に植物が恋しくなってつい買ってしまったエアプランツ。
不思議な形が面白くて好きですがいつの間にか花茎が伸びて蕾らしきものが見えます。
この寒い時期にうまく咲くでしょうか？


初めは小さなガラスの器やミニ鉢に入れていましたが思いついてこんな容器に並べてみました。

ココナッツの殻は頂いたアイスクリームが入っていたもの、小石は翡翠海岸で拾ってきたもの。
どちらも思い出の品なので身近に置いて楽しく眺めることができてうれしいです。







根が無いので土も要りません。
たまに一晩、水の中に浸けておいて水分補給。

この冬をうまく越してくれるといいのですが。

ツグミ

朝はまだ雪も雨も降らずに－3度、午前の早いうちから雪が降り出し午後まで水っぽい雪。
夕方から小雨。
最高気温－1度。

最近庭でいろんな鳥の声が聞こえますがどんよりと暗く曇っていてなかなか写すことができません。
けさは今まであまり聞いたことが無い声がするので見てみたらどうやらツグミ。
冬は枯草の斜面を枯れ葉を散らしながら餌を探している姿をよく見ますが、鳴き声はほとんど聞いたことがなかったです。

ちょっと表現できませんがツグミも鳴くんだなあとわかってよかったです。


庭のトチノキの下にはツクシイバラがあって赤い実をたくさんつけています。
たぶんそれを目当てに色々な野鳥が来ているようなので威嚇の声だったのかな。

ジャム入りました

朝は-3度、雪がちらちら降っていました。
あたりがうっすら白くなりましたがそのうちに融けてしまいました、最高気温1度。


久しぶりに“てから”さんの手作りジャムがHERB NOTEの棚に並びました。
木製の棚によく似合います♪

リンゴやキウイのジャム、かんきつ類のマーマレードなど7種類も。

お店は年内はすでにお休みになりましたので、21日（日）の手作り教室に参加される方のみ購入できます。
お楽しみに。

黒豆と箕

少し日差しはありましたが冷たい風が強くて寒い日になりました、最高気温は1度。


義父母が収穫した黒豆を干しています。選別はこれからですね。
ずいぶん粒が大きいみたい。


そして黒豆を広げている道具が“箕”、かっこいいので大好きなんです。
私はうまく扱えませんがこういうすべて自然素材で手作りされた道具はほれぼれします。
使う時はもう少し入れる量を少なくして両側を手で持ってはずみをつけてひねるように捌くと必要な穀物は箕に残り、ゴミや不必要な軽い枝や殻などが開いた部分から落ちていく仕掛けです。
義父母は昔から使い慣れているのでさすがに上手ですよ。


篠竹を割って剥いた表皮、桜の樹皮、エゴノキの枝、麻ひもなどで作られています。
形も素敵ですね、カーブのラインや竹の端の始末、桜の樹皮の編み込みなどどこを見ても美しい。

これは数年前に義父が隣市で買ったもの・・・数十年使っていたものがボロボロになったからだそうです。
大きいので力が無い私は両手に余ります。

そこで私が持っている小さいものも出してみました。
まだ使ったことはありません。


小さい箕ですが作り方は上の大きいものと同じです。
以前作っている方を訪ねたことがあってお願いして作ってもらいました。
篠竹と山桜の樹皮、縁はガマズミの枝のようです。
そして藤の皮の繊維で縁を止めてあります。



奥様が主要な部分を編んで、ご主人は材料調達と仕上げを担当しているそうです。

こういう素晴らしい農業用の道具を手作りされる方が少なくなっているので貴重品ですね。
ほかにも作ってもらった篭などがあるのでまた紹介しますね。

お申込みありがとうございました

今朝は-4度、冷えましたね。
曇りでどんよりしていましたが予報通り昼過ぎには雪が降り始めましたが大したことなく止んでくれたのでホッとしました。積もらずに融けました。
最高気温は1度。

12月21日（日）に予定しているオレンジポマンダーの手作り教室がおかげさまで予定の人数に達しましたので募集を締め切らせていただきます。
お申込みありがとうございました。
楽しい会になると思いますので参加予定の方はよろしくお願いいたします。

申し込まれた方は当日、9:50までお店にお集まりくださいね。


今年の4月14日のプリムラです。
あと4か月待てばこのお日様のような美しい花に会えます。

手作り教室のご案内

明日12月13日（土）11:00～16:00
cafe HERB NOTE営業いたします。
都合により12月20日から年内のカフェはお休みさせていただきます。
12月は明日が最後の営業になりますのでよろしくお願いいたします。

下記にご案内していますとおり、12月21日（日）は手作り教室を行いますのでぜひご参加くださいませ。

＝オレンジポマンダーを手作りしませんか？＝

完成まで香りを楽しみながら待つ間もワクワクしますが、何よりも作業しているときが一番楽しいフルーツポマンダーを皆さんで和気あいあいと作りませんか？

都合により12月20日（土）のカフェはお休みになります。
代わりにといっては何ですが

オレンジポマンダー教室を開催します。

12月21日（日）　9：50集合
　　　　　　　　
　　　　　　　　10：00開始
　　　　　　　　12：00終了
参加費　1,500円（講習料、材料費込で）
　　　　ハーブティー、ケーキ付

お問い合わせ、申込先　ハーブノート　℡090-5834-5234（7：00～21：00）
またはブログの左サイドバーのメッセージ欄からメッセージをお願いいたします。コメント欄には出ません。

お申し込みは準備の都合上お早目にお願いします。
楽しい時間を一緒に過ごしましょう。
お申込みお待ちしています。

アスパラ スプレンゲリー

きょうも一日薄暗くすっきりしない天気でした。


ちょっとピンボケですが・・・アスパラ　スプレンゲリー。
数日前にお歳暮代わりにといただきました。
以前小さなポットを買って大事にしていましたが昨年ログを閉め切ったままにして一冬放置してしまい枯れてしまいがっかりしていたので今回は大きな苗をいただいてうれしいです。
昔作ったカゴに入れて吊り下げてみました。
やはり室内にグリーンがあるのはいいものですね。