梅を干す・・・１日目

きょうは35.4度ですって、毎日記録更新なんて嫌ですね。

きょうは土用の入り日、朝から猛暑。
ということで仕事前に梅を干しました。


梅酢から出して干しザルに広げました。

不揃いなところがウチの梅らしいところ。


夕方、ほんのりピンクに色づいて熱々。
初日なので梅酢に戻しました。