棘梨の実を食べてみる

最低9度、最高気温21度。
動くと汗が出ますが夏のようではありません、かなり楽に庭仕事ができるようになりましたね。

棘梨（ロサ・ロクスブルギー・ノルマリス）というバラの実がほとんど落ちていたので食べてみました。

表面はトゲトゲで硬いです。

種は少ししか入っていません、ハマナスのようにびっしりとというわけではないんですね。

3個切って12個位の種。

食べる部分は少しですが食べられます、風味は梨のようです。
棘梨という意味がわかったかも。

甘みも少し感じてわずかに渋みあり、気になるほどではなく後には残らず。

何年か前に食べた時より今回は美味しかったです。