ベニアカリの収穫です

ベニアカリは私の期待を裏切りません。
　なんとこれはゴミムシダマシの幼虫で、ジャガイモを食害しているところの現行犯でした。

牛フン堆肥を多量に施しましたが、堆肥がまだイモの側に残っていました。
この残っていてまだ分解していない堆肥は、後作のために施用したことと同じ意味になります。
　
　

ベニアカリはとても育てやすい品種だと私は思いますが、どうでしょうか？　

風の強い日でした

昨日から吹き荒れていましたが、この辺りの強い風は一日では収まりません。

物は飛ぶは
トウモロコシは傾くは
更には折れるは

インカのめざめはチリチリになってしまいました。。

<ahref="http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/dd/fb0dfb68e62f35d7a3435b301fe20663.jpg" border="0"> こちらは他の植物の陰に隠れて大丈夫そうな別のインカのめざめ　　

下の段の畑でシンシアとベニアカリを収穫しました

合わせて１５キロくらいでしょうか。

こちらはレッドムーンを植えていた場所より水はけが良いので、安心して収穫が出来ます。

－シンシアの収穫－
　
畝の両脇に大きくクワを入れます。
掘り上げたシンシアです。

　皮もきれいです。

－ベニアカリの収穫－
　
こちらも畝の両脇に大きくクワを入れます。
シンシアと同じくらいの量です。

レッドムーンより薄めの赤です。



ベニアカリもシンシアも私が家庭菜園用として自信を持って推奨するジャガイモです。　
　

　

一昨日掘り上げたレッドムーンが腐り始めています

表面の状態で腐り始めそうな箇所は大体分かるようになりましたが、それを防ぐ方法がありません。

はっきり言えることとして、品種本来の形と色が出ていないものは要注意です。

レッドムーンの場合は、雨水に浸かって弱った状態で掘り上げた後に水で洗ったのがいけなかったのかも知れません。

　　　　

収穫時期が梅雨にかかると不安でいっぱいです。

収穫の時に見つかるのはともかくとして収穫品の保管中、そして譲り渡した後にいつどこで腐ってしまうか分からないからです。
　
今年は特に条件が悪かったのかも知れませんが、今後は試験栽培を除いてレッドムーンを作る機会はないと思います。　

今日の畑のあれこれです

ジャガイモの次の収穫はベニアカリです　


デンプン含有量がダンシャクやキタアカリより多くほくほく系で、私にとっては今年初めて手がける品種なので期待がかかっています。　
　

ミニトマトは支柱も立てず放任状態ですが、脇芽だけは摘んであります。
摘んだ脇芽からの挿し芽苗　
　

ジャガイモのご近所へのおすそ分けです

毎年の行事ですが、今年はインカのめざめを６００グラムとシンシアを合わせて２．５キロです。

今年はジャガイモを沢山作っていますので、次回は品種を変えて届ける予定です。　
　
　
　

シンシアは今年選抜した品種に決定しました

前の方のコメントで「収量が少ない」と書きましたが、場所によって違うことが分かりました。
今日収穫した場所は、土作りをしっかりやっておいた水はけの良い場所です。
種イモからの茎も少なくも多くもない２、３本が出ており、収量の直接的要因となるこちらも良い状況でした。

一株でこれだけ付いているなら及第点です。

今シーズンのジャガイモの締めくくりで品種ごとの採点表を作って発表するつもりですが、対抗品種である従来からのメークインよりも下記に優れているからです。

①イモの付き方が比較的まとまっており、地表に出ることが少ない
②同じ条件であれば、土の中過湿状態による品質劣化の影響を受け難い（土の中で腐りにくい）
③イモの形がデコボコの少ない素直な楕円形で、芽の出る場所のくぼみもなくて調理がしやすい
④味がクリーミーで、食感が高級に感じる　

シンシアの水洗い　

　
水はけの悪い場所で収穫した、肌の悪いシンシア

こんなジャガイモを見つけました

今日掘ったレッドムーンの中にありました。



こうして見ると誰にでもひとつは持っているハートそっくりですが、裏返して逆さにして見るとあーら不思議！


ここでは禁止用語の形になってしまいましたぁ～♪

例えて言うなら、男性ならきっとお持ちのものですが。。

ん？　そう見えませんか？　
　

レッドムーンを収穫していますが、品質がよろしくありません

レッドムーン特有の赤紫が綺麗に出ておらず、怪しいと思って色むらがあるものを選んで調理してみると予感通り味が悪くなっていました。

「悪くなって」と書いたのは、先日のもくもく村のイベントやその前後の発送のために用意した時点では、品質上の問題を感じなかったからです。

写真には収めませんでしたが、小さなイモの一部には部分的な腐敗も見つかっています。
味が悪くなっているのは腐敗直前だったからでしょう。

収穫した場所はあまり水はけの良いところではありませんでしたので、今週に入ってからの雨の影響で土の中で腐敗が始まったのだと思います。

これでは週末の子供会のイモ掘りのイベントには使えません。
赤いイモを収穫してもらおうと２畝分を残してありましたが、計画が全て狂ってしまいました。

代替え策としてホッカイコガネを掘ってもらうことになりますが、これはこれでイモが地表に露出しまくって緑色になっていますので、子供達に露出しているものは収穫せずに放置するよう説明するのが痛いです。　　
　
　

今日の畑ネコです

登校中の女の子に撫でてもらっていました。

良く見るとこのネコは特になついている雰囲気でもなく、常に警戒は怠りない様子なのですが、相手を見切った上でこの程度までならと受け入れてくれるところが大したものだと思います。

行ってらっしゃーい！