北千住の熟成味噌タンメン 蔵味噌屋

北千住に行くと行列しているラーメン屋があった。


看板を見ると味噌タンメンと書いてある。
珍しい。
ちょうど昼時だったので試してみることにした。


店内に入ってメニュー見ると種類がたくさんある。
看板メニューの味噌タンメン６５０円にすることにし、
それでは足りないかと思い半チャーハン２８０円のチケットも買った。

すると麺は１５０グラム、２２０グラム、３００グラムを選ぶことができると言う。
３００グラムにすれば半チャーハンはいらなかったと思ったが、もう遅い。
麺は２２０グラムにし、スープはあっさりとガッツリを選べるとのことで、あっさりでお願いした。

こちらは若くて可愛い店員さんが親身に心遣いをしてくれる店だ。
これはとても嬉しく、ポイントが高い。


さて味噌タンメンはというと、シャキシャキのもやしののった味噌ラーメンだ。
タンメンのように野菜がたくさんのっているわけではないし、味も特別ではないな。
チャーハンもだな。

しかし６５０円で大盛りにしてもらえばお得感があると思う。

板さんの掛け声も威勢がよく、気配りがあって、気持ちよく食事ができるから人気があるのだろう。

熟成味噌タンメン 蔵味噌屋 （ラーメン / 北千住駅、千住大橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0