2016年の10月。福島県棚倉町で昼時となった。棚倉は城下町。古い町だ。バイクで食事処をさがすがあまりない。その中でみつけたのが、和風らーめんと看板にある、こばりだった。
駐車場には何台も車がとまっていて、店内では地元の方が何組も食事をしていた。注文したのはカツ丼ラーメンセットの1150円。カツ丼とラーメンの黄金コンビを同時にたべられる、日本人の大好きなメニューである。
カツ丼は手堅い、万人に受け入れられる味つけ。
和風ラーメンのスープはアッサリしすぎているほどアッサリしている。ちょっと物足りないほどだが、これがこの土地では好まれるのだと思う。麺は手打ちと表示してあった。
サラダに漬物がつくのが嬉しい。カツ丼もラーメンもたっぷりとあり、お値打ちだった。
ここは地元で長く愛されている食事処だ。和風ラーメンは毎日食べても飽きない味。接客も親身。
5店満点、平均点3点で、3点。
ソースカツ丼も美味しいですね。喜多方ラーメンは、私はーーーーー、です。