今日は移動中に昼食。久々に新さっぽろの「KT」にやってきた。相変わらず使いにくい自動販売機は健在! 今日は親子丼を食べてみることにした。
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鶏を出汁と卵でとじて、さらに卵の黄身をオン。味は悪くないのだが、少々水分(ツユ+卵の黄身)が多すぎるような気がする。私も何かにつけて「トロトロ卵の○○」といったメニューや、「温玉のせ」には批判的なんだよね。
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ところで、料理が出来上がるとカウンターに取りに行くスタイルから、おばちゃんが持ってくるスタイルに変わった模様。でも、食券方式で席も自由に座るので、どうやって注文した人が分かるのだろう…。
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鶏を出汁と卵でとじて、さらに卵の黄身をオン。味は悪くないのだが、少々水分(ツユ+卵の黄身)が多すぎるような気がする。私も何かにつけて「トロトロ卵の○○」といったメニューや、「温玉のせ」には批判的なんだよね。
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ところで、料理が出来上がるとカウンターに取りに行くスタイルから、おばちゃんが持ってくるスタイルに変わった模様。でも、食券方式で席も自由に座るので、どうやって注文した人が分かるのだろう…。