２０１７年７月のカクテル

今月はカクテルの会もあり、37杯。相変わらずオリジナルカクテルを沢山作ってもらい、自由に飲んでいる模様である。

オリジナル 10
ウイスキーソーダ割り 2
ロブロイ 2
ギムレット 1
ミントギムレット 1
メキシコーク 1
ウイスキー 1
キューバリバー 1
ウォッカトニック 1
グランドジントニック 1
ハーベイウォールバンガー 1
タンカレーリーフ 1
アメリカーノ 1
オールドパル 1
ニコラシカ 1
ギムレットハイボール 1
モスコミュール 1
シャンゼリゼ 1
マティーニ 1
スパークリングワイン 1
白ワイン 1
アクアビットフィズ 1
ジンソニック 1
アクアビットスモーキーマティーニ 1
アクアビットカンカン 1
官能的なカクテル 1
合計 37

江別にて（３）

江別駅方面へと向かう。以前来た時にも撮影したはずだが、念のため国松明日香「風と翼」を撮影。



JRで琴似まで移動してバーでも行くかと思っていた私だが、駅近くの建物を見て、つい足が止まってしまった。

　

何だか建物の雰囲気がやけにいい。入口が開いているので中が見えるが、まだ誰も来ていないようだ。程よく酔った状態と、店構えの良さがミックスし、スナック「Ｋ」へ突撃することになったのである。

私は自分からスナックに行くことはまずないので、記憶にある限りだと、ずいぶん昔に青森で駅近くのスナックに飛び込んだくらいかな。店に入ると一瞬誰もいなかったのだが、やがて年配のマスターが出てきた。「もう大丈夫ですか」と伺うと、「ほんとは７時開店だけどね（今、18時45分）」ということで、何とかお邪魔させてもらえることになった。

ここは一般的にウイスキー水割りで行こうと思ったら、ちょっと濃いめの角水割りが出てきた。これがちょうどいいな。「いやー、早々とすみませんね～」などと話していると、あれれ、次の客も来ちゃったよ。



次の客はなんか偏屈そうな人だなあと思ったが、実は結構面白い人であった。私の現在の仕事と関係のある会社に長年勤めていた方で、その会社の話を幾つかしてくれるのだが、何となくわかるんだよね、その感じ。現在は仕事を辞めて、小学校の用務員募集に登録しているのだが、「最近の用務員は楽だから、誰もやめる人がいなくて、空きがないんだ」とのことだった。

この方とマスターにも昔の江別の様子を聞く。火力発電所があったころが一番栄えていたとか、昔は江別駅前にあった官公庁の建物が高砂、野幌とあちこちに移動して、さっぱりになったとか。確かに札幌中心に考えると、大麻、野幌が栄えてしまうのかなあ。ちなみにこのスナックは開店したのが昭和36年、その時から今のマスターがやっているらしい（いったい何歳なのか？　70代後半か）。

さて、ずいぶんと濃くなってきた水割りを数杯飲んだので酔ってきた。「強いですね～」なんて言われてしまったので、水割りも濃くされているのかもしれない。後から出勤してきた店のお姉さんに一杯おごった所で、帰ることにしよう。

小雨降る中、江別駅へ。すっかり暗くなってしまったが、今日は楽しかった。

　

札幌の近郊に行くまでは、ガラガラの車両で快適な移動で、何とか乗り過ごさずに琴似で降りることができた。

江別にて（２）

無事仕事を終えて、高砂からわざわざ江別に移動。駅前すぐに焼き物の展示がある。写真は朝倉誠の作品（作品名は不明）。



久しぶりに来たかったのが、江別のオールドな居酒屋「Ａ」へ。これで４回目の訪問となる。店に入ると先客が３名いて、何か口げんかにでもなっているのかと思ったら、一人が不満をぶちまけている模様。何でも、この店がある会合で貸し切り状態になっていたときに飲ませてもらおうと思ったら、会合の中の気に入らない奴に「今日は○○だから、帰れ」と言われ、それが腹立たしいといったような話をしているのである。

まあ、田舎の顔見知りばっかりの地区って、大変だよね。さて、仕事で結構喋ってきた私はビールでスタート。通しは枝豆豆腐に三升漬と、なかなか気の利いたものが出てきた。



さてと、今日のメニューを眺めて…、よし、ポークチャップだな。


→誰も見ていない間に、こっそり撮った。

少しして、ポークチャップ到着。おお、値段の割に立派な肉で美味そうだ。早速食べよう。



これはオーソドックスで美味いね。目の前で作っていたので、ソースの材料がまるわかりだったのだが（市販ソース、ケチャップ、みりん）、いい味にまとまっているよ。野菜がたっぷりついているのも嬉しい所である。

この後、何人かの客が来たが、マスターはややテンパり気味。何となく周りの話を聞いていると、いつもは大マスターがいるみたいだが、月曜日なので、用事で出かけているらしい。初めてこの店に来た時に家庭料理をごちそうしてくれた母さんは今もご健在なのだが、あれから13年、さすがに少しお年を召したようだ。接客の合間には座ったり、100％戦力にはなり切れていない。

さて、次はハイボールを注文し、これも今日のメニューから赤魚西京焼を注文。さっきのポークチャップはフライパンだが、今度は炭火で丁寧に焼かれた魚がやって来た。



いや、これもいいね。手が止まらないよ。結構満足感が湧いてきて、早めに勘定をしてもらう。久々だったけど、満足した。

　

店の付近の小さな飲み屋街は少しづつ灯がともりだしている模様。もう一杯行きたいところだが、どうするか。

　

江別にて（１）

本日はお仕事で15時くらいから江別に向かう。最近、小樽、北広島と行ってきたが、今日は夕方の訪問なので、後でお楽しみがあるかも。

それはさておき、仕事の話もさておき、江別市役所と市民会館の石造り看板。カエルモチーフと見えなくもない。



本郷新「不死鳥」。江別市開基90周年、市制施行15年を記念して設置された、歴史ある彫刻らしい。



これは1978年10月5日に設置された「江別100年」碑。タイムカプセルになっており、2028年10月5日に開封するらしい。



次は「恒久平和」と刻まれた江別市平和都市宣言の碑。後ろには戦没者名簿もある。



ところで、江別市役所は最寄り駅が高砂ということで、初めて降りてみた。駅前が林になっており、驚く。夜は絶対怖いよね。