つれづれなるままに

日々の思いついたことやエッセイを綴る

深生そば

2024年01月03日 | 飲食店
元箱根一の鳥居のたもとに手打ち深生そば店があります。

 深生そばは、北海道十勝岳鹿追町産地直送の玄蕎麦を挽きあげたそば粉を使用しています。

 鴨せいろとわかさぎフライを注文をしました。そばも出汁もとても美味しく頂きました。

 わかさぎは芦ノ湖で釣れたもので、フライはすべて食べられてこちらも美味しかったです。

 箱根に来るとよく入る「深生そば」店です。

わかさぎフライ
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