凍ったクリームでキッシュ

買い置きしてあったホイップクリーム（植物性）を使ってキッシュを作ることにした。
パイシートをパイ皿に敷き詰め、ほうれん草をゆで、卵を割ってしまってから、
ホイップクリームが一部凍っていることに気づいた。
冷蔵庫の冷風の吹き出し口のすぐ前に置いてあったせいらしい。
でも、いろいろ用意して、今さらやめられないので、このクリームで作ってしまった。
出来上がりも味もいつものキッシュと変わりなかった。よかった。



昨日は、写真を撮る前に完熟ブラックベリーを摘んでしまったので、
今日写真をパチリ。