卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

ラーメン ふる里屋

2012-10-15 00:24:17 | ラーメン屋(弘前市)
車のタイヤの右前輪が気付いたらパンクしてたので、近くのGSにパンク修理しに行った。
そしたらタイヤ磨り減ってて修理不能だと言われ、次の日買う事になった。
確か夏タイヤ交換したのは去年の車検だったかで、1年半しか走ってないし、そのうち4ヶ月くらいはスタッドレス履いてたしで、そんなに走ったっけかな~?
後々考えたら、古いスタッドレス下ろして夏タイヤにして、スタッドレスを新調すればよかったと後悔した・・・。
前タイヤ2本で2万4000円ほどと痛い出費だわ。ま、どうでもいい話。



先日こちらの「ふる里屋」に行ってきました。


場所は、弘前市樋の口のロックタウンから茜橋を渡って旧岩木町方面へ進む。
1kmほど直進すると信号のある交差点があり、左角にあります。


何年振りか忘れたぐらい、かなーり久し振りに訪れた。


周りが田畑ばかりの田舎にあるラーメン屋です。


農繁期はめちゃめちゃ混雑するらしいと聞いてるが、おそらく昼間の時間帯でしょう。
3,4回ほどしか来た事ないが、夜行くのもあってかいつも空いてるイメージがある。

この日も19時半頃行きましたが、先客2人が帰った後は自分1人だけでした。


店内はカウンターが7席と、5人掛けテーブル席が1ヶ所、5人掛けの小上がり席が3ヶ所あります。


50代後半くらいの店主1人でやってます(昼間は1人ではないだろうが)。


ラーメンメニュー
「手もみラーメン(500円)」「チャーシューメン(650円)」
「みそラーメン(600円)」「みそチャーシュー(750円)」
「コラーゲンチャーシュー中華(700円)」
「熊笹ざる中華(550円)※夏季限定」「冷やし味噌(600円)※夏季限定」

各種大盛り100円増し。


サイドメニュー
「メンマ炊き込みご飯(300円)」「おにぎり(100円)」「ライス(150円)」
「瓶ビール(500円)」


今回は「みそラーメン」の大盛りとおにぎりを注文しました。計800円也。



スープは魚介メインかな?
甘めの赤味噌に、胡麻の風味が強く感じられ、一味やラー油かな?でややピリ辛。にんにくも香ります。

麺は中太の手揉み麺。
ちなみに醤油のラーメンは細麺らしい。

具は挽肉、メンマ、ネギ、もやし。
ネギ以外は全て軽く炒めてあります。


そんなわけで美味しかったです!

ここで何度か食べたが、普通の醤油らーめんは個人的に好みではない。
やはりこの店はみそが人気だろうし、みそラーメンのレベルは高いと思います。

みそラーメンはチャーシュー無いので、後からみそチャーシューにすべきだったと後悔・・・。


あと、ここのおにぎりは必ずといっていいほど「紫蘇巻き昆布おにぎり」が出てくる。
以前は普通のおにぎり出して欲しいと思ってたが、今ではこの方が好きだ。
手間掛かる分100円は安いが、大体は作り置きしてる。

紫蘇が苦手な人は無難にライスを頼むか、メンマ炊き込みご飯も人気らしいですよ。



オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市一町田字浅井471-3
電話・非公開
営業時間・10:30~20:30
定休日・木曜日