卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

中華食堂酒家 豚珍館

2016-06-06 22:51:55 | 洋食・中華・カレー屋
なかなか風邪か治らなくてちょっと良くなってきたらまた悪化の繰り返し。
一日いっぱい安静にして寝てたら治りそうなもんだけど忙しくて無理だし、仕事して汗かいて汗冷えして悪化するしさー。
ただただ寝ていたい…。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「豚珍館(とんちんかん)」に行ってきました。


場所は弘前市田町の北大通り沿い。
青森銀行とファミリーマートの間にあります。



こちらは大衆中華料理屋さんです。


数年前に西弘から現在の店舗に移転してます。


店内座席はカウンターが6席、テーブル席2人掛けが2ヶ所と4人掛けが8ヶ所、小上がり席4人掛けが7ヶ所と、奥にも宴会用の席あり。



ラーメンメニュー
「ラーメン(600円)」「小ラーメン(500円)」「わかめラーメン(650円)」「チャーシューメン(900円)」「にんにくラーメン(650円)」「タンメン(780円)」
「みそラーメン(780円)」「みそチャーシューメン(950円)」
「広東麺(950円)」「天津麺(880円)」「エビラーメン(980円)」「海鮮五目ラーメン(1000円)」「高菜ラーメン(730円)」「野菜ラーメン(880円)」
「酸辛麺(880円)」「坦々麺(880円)」「麻婆豆腐ラーメン(880円)」「ねぎラーメン(780円)」「みそキムチラーメン(800円)」「ピリ辛みそラーメン(800円)」「ねぎみそラーメン(880円)」「ねぎみそチャーシューメン(1050円)」

各種大盛り120円増し。

各種トッピング「チャーシュー(200円)」「ザーサイ(120円)」「わかめ(120円)」「メンマ(120円)」「バター(120円)」増し。


セットメニュー
・小ラーメンのセット
「チャーハンセット(1000円)」「天津飯セット(1080円)」「みそやき肉丼セット(1080円)」「回鍋肉丼セット(1080円)」「中華飯セット(1080円)」「麻婆飯セット(1050円)」
・Aセット(から揚げ付き)orBセット(しゅうまい付き)
「タンメンセット(1050円)」「坦々麺セット(1050円)」「みそラーメンセット(1050円)」


その他、チャーハン、一品料理、お酒など各種豊富にあります。



今回は「チャーハンセット」を注文しました。1000円也。

おしんこ付き。


小ラーメン。

鶏ガラ出汁で鶏油が効いてる。

麺は中細。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると。


チャーハン。

具は玉子・チャーシュー・ねぎ。なると・グリーンピース。

ご飯はフワフワに炒められてまいす。



そんなわけで美味しかったです!

ラーメンは中華料理屋にしてはなかなか。

チャーハンはシンプルながら完成度が高く、ボリュームがすごくて満足です。




そしてまた再訪。


今回は「坦々麺Aセット」を注文しました。980円也。

Aセットは麺類プラス鶏の唐揚げ・小ライス・おしんこ・デザート付のセットです。


坦々麺。

スープは鶏ガラベースだと思いますが、胡麻たっぷりのクリーミ-でピリ辛のスープです。

麺は中細麺。

具は挽肉、ネギ、チンゲン菜。


セットのから揚げ。

油淋鶏でカラッと揚がったジューシーなモモ肉に甘酢タレが掛かってます。


おしんこはカブの浅漬け。

デザートはゼリーです。



そんなわけでとても美味しかったです!

坦々麺は中華料理屋らしい本格的なものでかなり好みで、から揚げもものすごく美味かった。


やっぱりこの店はセットメニューが一押しですな。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・弘前市田町5-5-4
電話・0172-36-0857
営業時間・11:30~15:00/18:00~22:30
定休日・水曜日