卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

やわらかとんかつ 元祖 かつ元

2016-06-11 00:00:08 | 和食・寿司・海鮮
先ほどスペースデネガで行われたシソンヌのコントライヴを観に行ってきた。
完全新作コント4本ほどやって、1時間ほどの短い時間だったがとても楽しめた。
デネガ自体小さいハコだが立ち見も出るくらいの満席で盛況だったので来年以降も弘前でライヴやるかもって言ってたよ。
市民会館とか文化会館にたまによしもと軍勢来たりするけど行く気しないが、デネガは丁度いいハコだからシソンヌでなくてもコント師来てほしいね。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「かつ元(げん)」に行ってきました。


場所は弘前市大久保の国道7号線沿いにあります。
サンワドーの隣の龍亭グループの数軒飲食店がある一角にあります。



こちらは龍亭グループが経営しているとんかつ屋です。


店前のサンプルショーケース。



店内座席はカウンター、テーブル席、小上がり席合わせて70席あり。




メニュー



その他ランチメニュー、ドリンクなどあり。



今回は「ロースかつ定食」の小を注文しました。1188円也。

とんかつ・キャベツ・ごはん・味噌汁・おしんこの定食。

胡麻擂りはセルフ。



とんかつ。

とんかつは厚くて柔らかく、衣が軽い。

キャベツはふわふわに細かく千切りされてる。


ソースは甘口と辛口の2種類。

ドレッシングはゴマクリーミーとしその2種類。


味噌汁は青のりとネギ。


おしんこは大根の浅漬け。
ちなみにおしんこはセルフでおかわり自由。


定食はおかわり自由です。

ごはん・味噌汁・キャベツをおかわり。



ついでに「プレミアムロースかつサンド」をテイクアウトしました。735円也。

容器代が掛からないのがありがたいですね。

ソースと胡椒付き。


カツサンドは6切れ入り。

ガーリックポークを使用した厚めのカツに、甘めのソース。

パンはトーストしていないのでふほっふわの食感です。



そんなわけでとても美味しかったです!

とんかつの定食は全体的にボリュームあって満足でした。


プレミアムロースかつサンドは普通のカツサンドよりちょっと高いが味は断然うまいです。




そしてまた再訪。


今回は「かつ丼(ロースカツ)」を注文しました。854円也。


厚めのサクサク衣のロースカツに、とろっとふわっと玉子とじ。

玉ねぎ入り、三つ葉トッピング。


キャベツ・味噌汁・おしんこ付き。



そんなわけで美味しかったです!

かつ丼はランチのみのメニューですが、とんかつ屋の本格かつ丼って感じでうまかった。



ついでに「カツサンド」をテイクアウトで注文しました。519円也。

ロースカツは肉厚で柔らかめ。

ソースの味付けは薄めですが、専用の甘めのソースも付いてくるのでこってり好きな方はかけるとよろしい。

パンはトーストされたものでややこんがり。

千切りキャベツもサンドされてて、食べる時ほとんどこぼれないのが不思議なつくり。



そんなわけで美味しかったです。

カツサンドは悪くないけど、プレミアムの方がいいですね。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・弘前市大久保字西田124-1
電話・0172-39-7111
営業時間・11:00~21:30
定休日・無休