Ramen Dinning R camp

大好きな伊藤園のレモングラスティーはやっぱり店頭で全然売ってないのでネットで箱買いした。
レモングラスティー箱買い、レモングラスティー箱箱箱買い。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Rcamp(アールキャンプ)」に行ってきました。


場所は弘前市楮町の県道260号線から県道109号線に曲がると左手にあります。
パチンコキングの向かいで、ほっかほっか亭の3軒隣です。


駐車場は店舗の向かって右手に20mほど離れたところにあります。



こちらは昼はラーメン屋、夜はラーメン屋兼沖縄料理屋のお店です。



店内はオープンキッチンの非常にオシャレな造りです。

座席はカウンターが11席と、テーブル席4人掛が2ヶ所あります。




30代くらいの店主と、20歳前後の若い男性か女性の2人体制です。



ラーメンメニュー
「濃厚鶏白湯煮干しラーメン(800円)」「特盛白湯(1000円)」
「SAKURA(850円)」

各種大盛り100円増し。


サイドメニュー
「ミニ辛味噌丼(200円)」「ライス(100円)」
「ブルーシールアイスクリーム(150円)」


その他沖縄料理などの酒のつまみがいろいろあります。


ドリンクは泡盛を中心に各種アルコールが豊富にあります。



今回は「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」を注文しました。計800円也。

スープは丸鶏と鶏ガラメインの出汁に、ジャガイモや玉ねぎをポタージュ状になるので長時間煮込み、更に煮干や鰹節と鯖節を合わせたもの。
あっさりながらコク深い煮干し風味の絶妙なバランスのスープです。

麺は手揉みの中太ストレート麺。
東京の三河屋製麺の麺です。

具はチャーシュー、鶏団子、煮卵、のり、白髪ネギ。
チャーシューはほぼ豚角煮みたいなトロトロ具合。
鶏団子はシソ風味。




そんなわけでとても美味しかったです!!

相変わらずここのラーメンは絶品だと思います




そしてまた行ってきました。


今回は「SAKURA(サクラ)」の大と「ミニ肉味噌丼(玉子入り)」を注文しました。計1150円也。



スープは鶏白湯ベースのラーメンと同じ出汁ベースでしょうが、海老出汁が加わって生クリームも入っていてものすごくクリーミ－でまさにクリームパスタのトロトロスープです。

麺は平打ちの太麺。
パスタに近いような麺です。

具は海老、鶏団子、白髪ネギ、アボカドです。
小振りな茹で海老は殻を剥いて食べるんでしょうが、面倒なので頭だけ取ってそのまま食べましたが問題無し!
アボカドもまたこのスープに驚くほど合いますね。



ミニ肉味噌丼。

辛味噌で和えた豚肉のミニ丼。
生卵トッピングは無料なので入れてもらって、更に濃厚でトロトロになる。



そんなわけでものすごく美味しかったです!!

ほぼクリームパスタみたいな素晴らしい創作ラーメンですね。
最近はレギュラーメニューになっていつ行っても食べられる様になってうれしい。


夜は飲み客がいるとラーメン1杯だけでもかなりの提供時間を要するので、夜は入店前に混んでるか確認してから入った方がいいですよ。

なので飲み客で混んでなかったら最高に美味いラーメン屋です!



個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.5)


住所・弘前市楮町3
電話・090-4883-7253
営業時間・11:30～14:00/18:00～24:00
定休日・木曜日・第3水曜日