332回

　一昨日こちらの土地で収穫されたゴーヤを購入。ゴーヤチャンプルを作る予定です。

　　　　　「ゴーヤ」

　瑞々しくふっくらと実ったゴーヤ

しゃくしゃくと切る音も歯切れよく新鮮な響き

魚介の海のサラダはさっぱりと美味

　半分残しておいたゴーヤ

新しいうちに食べてしまおう

あのさくさくと瑞々しい音を聞きながら今日も刻もう

緑滴る塩揉みの苦い香り

　今日は具タップリのボリュームでチャンプル

瑞々しい和風ドレッシングの鰹節まぶし土佐酢風に

ゴーヤも我が家の夏の料理に定着したかなぁ

グリーンなグリーンな夏の午後