みーことふーこの山ある記

山歩きや身近な話など、あれこれ書いてます。

業務スーパーのザワークラウト

2020-06-02 08:39:48 | 食べ物

業務スーパーで最近気に入ってリピートしているのが、この「ザワークラウト」です。
材料はキャベツと塩のみ。
乳酸発酵のためちょっと酸っぱい、ドイツでは普通に食卓に上るキャベツの漬物?です。

おもったほど酸っぱくないので、朝食のチーズトーストに乗せていただいています。
ドイツに行った気分(笑)。ただし、ドイツ産ではなく、ポーランド産です。

ホットドッグにはさんでもおいしそう!
たっぷり900g入って、198円(税抜き)はお安いです。
毎日食べているのでこんなに入っていても我が家では1ヵ月持ちません。

ちなみに、以前訪れていた店舗では売られていなかったので、同じ業務スーパーでも扱っているお店とそうでないお店があるようです。



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2 コメント

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Unknown (慕辺未行)
2020-06-06 23:10:56
こんばんは(^o^)/!
ザワークラウト、懐かしいなぁ!
初めて食べた時はあまり美味しいと感じなかったけど、何度か口にすると「こういうキャベツ料理もアリだな!」と思ったものです。
900gで198円は安い!我が家の近所に業務スーパーがないのが残念!車があれば、行けるのですがね。
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慕辺未行さん (みーこ)
2020-06-07 12:51:22
ドイツ通の慕辺未行さんでしたら、きっと懐かしく
感じていただけると思っていました。
私も実はドイツで食べたときは全然美味しく感じな
かったのです。
でも家で食べ始めたらだんだん慣れてきて毎日
欠かせなくなっています。
新鮮なキャベツと塩があれば家でも作れるようです。
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