そばはうす 不如帰＠幡ヶ谷に行きました（１０月１０日）。

最近よく乗る京王新線


アウェイ感がなくなりつつある今日この頃



不如帰でございます。


こんちは。


「３週連続だね！」


そだね（＾＾



ビンビールをグラスに注ぐのって


あるようでないようでやっぱある。


ゴクゴクゴク。。。


あぁ～ウマイ。今日はつい３口飲んじゃった。



見てるだけでご飯が食べられるような


食べたらモットビールが欲する


グハ！ウメー！！Σ(゜□゜）


でもさ、ゆっくりビールを飲むのもたまにはイインだと思うんです。



カエル→グラス←ビール←ビール


ちょっと酔いました。


いろんな話もしました。


楽しいヒトトキには



美味しいラーメンがよく似合う


塩そばでございます。


醤油・つけと食べて感じたことは


塩は食べ手を選ばない。毎日食べることができるような


それは口当たりの優しさ。


それは口の中で広がる旨味。


それは鼻から抜けていく香り。


飲み込んで水を飲んでもなお残る余韻の長さ


それはハマグリの美味しさ


ハマグリを活かすのではなく、ラーメンを美味しくするための


素材とのバランス。それを作り出す技術と


強い精神力。優しい心配り。


ちょっと舌が回らないけど


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


ごちそうさまでした。