東京ラーメンショー２０１２－その４（多摩組）＠駒沢公園に行きました（１０月２７日）。

秋晴れの駒沢公園。


折角だからもう１軒行きましょう！


そして今日は初めから決めてました。



昨日ｙｏｒｉも今日がｙｏｒｉ良いラーメンであるんです。



神奈川県民ですが東京代表と言われれば


並ぶんですねぇ～（＾＾



東　京　代　表


多摩組だぜ！



並んでいる間


ついついこいつに夢中になっちまう。


そんな心のドキドキで



おいらＪＩＮ！ときちゃうぜ！



ワォ！（゜∀゜*)


八王子ラーメンでございます。


あ、麺食べましょう。



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


あ、見た目以上に上品っていうか少し甘めなのは


醤油ダレとタマネギからなのかな


関東の人間が好きな味っていう感じ


そして見た目に油が多いのですがそれほどくどく感じないのは


細麺との相性がイインだろうあなぁ～


うまい！（゜∀゜*)



大振りで脂が乗ったチャーシューと


タマネギが合いますねぇ～


そしてスープをずずぅ。。。



見事なナルトだってばよ！


コリッとしたメンマもウマイですねぇ～（＾＾



そして串を食べるので



ウォーっとばかりにリフトアップ？！


これはですね。串が短いんじゃないです。


具がデカイんです！


そして一気食いと言いたいですが


ドンペリ玉子は半分コ（＾＾



ずずずずずず。。。


あぁウマイ！（゜∀゜*)


スープも美味しかったぁ～


ごちそうさまです。



そしてガリガリくん。



ラーメンのあとに冷たく甘いガリガリくん。



ガリガリしながら帰りました。


ではまた。

東京ラーメンショー２０１２－その３（せたが屋ＯＢコラボ）＠駒沢公園に行きました（１０月２７日）。

夜もイイが



昼もイイ！


東京ラーメンショーです。


チケット買ったかな？今年は券売機もあるよ！


さて奥さん行きましょう。



カッコイイねぇ～


ってことで並んでおります。



ほほぉ～


麺もこの期間限定の特注なんですね。


エライコッチャ。


あ、奥さんはアオサをワタシには全部入りをください。


談笑しつつ、覚えてもらっていることを喜ぶ奥さん。


エエコッチャ。



違いはこんな感じです。


忙しくても盛り付けがキレイだなぁ～



ってことで白醤油らーめん全部入りです。


あ、ユズは入っていません。



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


あぁ染みわたります。


美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)


そして今回は具の多様性に目を移します。



シッカリとした肉の食感


シッカリとした肉の旨味


鶏チャーシューウマイ！



ほぐした豚チャーシュー


スープと馴染んで美味しいですねぇ～（＾＾



味玉が美味しいかったなぁ～！（゜∀゜*)


繊細なスープに合わないかと思ったんですが


シッカリと味が付いているからむしろ合うのかなぁ～



アオサとメンマ


味のつなぎ役で美味しいです（＾＾



ずずず。。。


あぁ～うまい（゜∀゜*)


磯の香りが麺の甘さを引き出すような


気がします。


美味しかったです。ごちそうさまです。



さ、もう１軒行きますよ！

東京ラーメンショー２０１２－その２（せたが屋ＯＢコラボ）＠駒沢公園に行きました（１０月２６日）。

東京ラーメンショーはチケット制です。


チケットを買ってから並ぼうね（＾＾



１８時～２１時のライトアップ


キレイですね（＾＾


さ！もう１軒行きますよ！



せたが屋ＯＢ３人衆！


カッケェー！！


あ、張廖さんの名前切れた。ごめん！



白醤油らーめんでございます！


こりゃキレイだ。


香りもイイし、食べる前から笑顔ですよ。



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


白醤油ってだけあってスープの色は薄く


それでいて旨味は強く


醤油の旨味に頼りすぎることのない美味しさ。


いつも思うのですが、言うのは簡単ですが


これをカタチにしていることが素晴らしくて


これは美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)



チャーシューも丁寧な味付け


スープをコーティングして美味しさが増され肉の風味も活かす



ずずず。。。


うわー！ウマイ！（゜∀゜*)


店舗でもそれぞれ細麺（だと思っています）なので、麺とスープの相性については


素晴らしいですねぇ～！



細切りのメンマです。


歯ざわりが心地良くて、細麺と繊細なスープに合っていると思います。



海苔に負けないスープと麺。


海苔って結構風味が強いと思うんです。



ずずぅ。。。


あぁウマイ(゜◇゜*)



同じときにこの顔が揃っていること


そしてこの白醤油らーめんはお店で食べることができるほどの


高いレベルだと思います。


突飛でなく、実直なその味は限りない幸せがあると思います。


食べるワタシたちはその味にただただ身をゆだねればイイと思います。


美味しい。素晴らしい１杯です。


ごちそうさまでした。