ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

大つけ麺博2012年 第三陣に行きました(10月12日)。

2012年10月13日 17時44分58秒 | ラーメン 23区

今年の大つけ麺博もいよいよ終盤となりました。



第三陣はこんな具合です。


お店がかぶってるという方、たくさんのお店に行けてラッキーという方


その感じ方は人それぞれです。そんなワタシは



さてどこに並んでいるでしょうか?



ヒントはこの暗号です。



かま
リル?リレ?
いやいやワンです。



最終ヒントです。


ここまで並びがくるとちょっとウルッとします。



五福星に並んでました。



桜エビの低温焙煎全粒粉つけ麺でございます。


トッピングは笹かま、味玉そして



水ワンタンつけちゃった(^^


牛タンも追加するとお腹イッパイになりそうです。


それにこの方が種類が楽しめると思いました。



全粒粉の太麺にかかっているのは何だろう?


海苔ですかね?



ずずず。。。


ウマイ!~~~\(゜▽゜*)!!


麺に色は濃い目のつけダレを絡ます。


濃すぎない美味しさと桜エビの香ばしさと噛むほどに旨味が広がって


美味しいですねぇ~(゜∀゜*)



ローストポークはシットリと


ジンワリと旨味がにじみ出るようで美味しいです(^^



これは野菜のピクルスかな?


酸味が程よくてハシ休めにピッタリです。


タケノコのピクルスはちょっとクセがあるので好みを分けると思います。



笹かま。デカイです。


そしてウマイ!


直前に炭火で炙っているんです。ウマイわけですねぇ~



味玉の盛り付けがオシャレですね。


糸で切って、半分はトーストに乗せて、もう半分は黄身を上にする。


見栄えっていうのを意識してると思います。



水ワンタンは別盛りです。


「食べきれなかったら、このまま2時間ぐらい食感が変わらないので、お家で食べてください」


こういう配慮ってイイですねぇ~



でも全部食べちゃいました(^^


美味しかったですねぇ~



さて投票券をどこに入れようかなぁ


と考えつつ



赤が一番カッコイイと思うのでした。


ごちそうさまでした。
コメント
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