大つけ麺博２０１２年 第二陣・その２＠浜松町・大門に行きました（１０月６日）。

ザギンでシースーを食べることより


大つけ麺博を選ぶ。


そんな初志貫徹！


あ、たにぐちです。



ホントに来ました。


現在２１時２０分。


ラストオーダは２１時３０分。


楽勝だ！



ムタヒロだぁ！！！！


「ヒ」が見えづらい？すみません。つい興奮して



これは勇者の証です。ロトの剣なみの威力です。


中にはｊｕｎさん、ＫＡＢＯさん


カッコイイです！


そして奥さんは豆天狗に並んでおります。


雨降るナカ並んでおります。


素晴らしい！



その成果です。


右がムタヒロ、左が豆天狗です。



ムタヒロは３００円増しのトッピングです。


モヤシと背脂っていうのが意外。


基本、パンフレット見ないで並ぶんで、いつも見てビックリ新鮮。



お、キレイな麺ですねぇ～


キレイに揃ってるんです。取りやすい。撮りやすい。



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


煮干がドン！ってきいてます。麺に旨味がコーティングされて


スルスル入っちゃう美味しさです。


アハハ美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)



味玉は



パカ！(゜□゜）


つけダレがちょっとショッパめなところに、この味玉はウマいです。



穂先メンマはちょっと酸味がきいていてアクセントがついて


これもウマイです。



豆天狗の平打ち麺を



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


あぁこのつけダレと麺も秀逸ですねぇ～


素直で真っ直ぐです。チャーシューの旨味が溶け込んでいるようで


醤油の使い方も上手で麺との相性は抜群ですね。


これも美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)



営業終了直前の光景です。


売り切れというリスクはありますが、このタイミングも悪くないです。



そらそうだ。



滞在時間３０分でした。


ごちそうさまでした。

大つけ麺博２０１２年 第二陣・その１＠浜松町・大門に行きました（１０月５日）。

え～


たにぐちです。



大つけ麺博は10/4から第二陣です。


金曜の夜なんです。


三連休の前日なんです。そうすると


そうすると？


まぁその



うぎゃー！？



どうしよう２枚買っちゃった。


でも大丈夫。第三陣の最終日まで使えます。


便利ですね。


この日も豪傑がチラホラホラ


そして奥さんも登場。しかしこの列にヤラレテお腹イッパイの模様。


おでぃたんもそうらしい。


まんじりと携帯を見つめている様は悟りを開く間際のアレに似ています。


それはさておき



啜磨専科（すすりませんか）でございます。


割と列は早いです。



あらまキレイ！


手が込んでますねぇ～



鶏チャーシューです。


シットリして美味しいなぁ～


アテにぴったりです。



細麺に絡みつくモロヘイヤ


粘りがイイ



アラレもついてきた


ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


麺が丸っこくて食感が楽しいです。


スパゲティにチョット似た感じです。


つけダレも塩というからには醤油を使っていないと思います。


そしてこの色です。複雑な構成なんだと思います。


味も個性的というかショッパさはもちろんありまして、酸味がやや強めかなと


それが細麺やアラレ、モロヘイヤ、オクラとか


素材の軽さを変えることなく味に重みを出している


そんな印象です。


美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)



メンマとミツバって合いますね。


お酒欲しい。そんな美味しさです（＾＾



すげー！(゜◇゜*)


その後、南へ向かった話しはまた別の機会に。


ごちそうさまでした。