ウミガメ食堂＠センター南に行きました（８月１２日）。

あ～


いつのころかよく覚えていないのですが


８月１２日の昼のことです。


えぇよく覚えています。


あ、たにぐちです。


ゲリラ豪雨直後だったようで


街全体がスチームサウナという気持ちの持ちようでラッキーな気分になります。


アチィ


そんな先に蜃気楼のように見えてきた見えてきた



ウミガメ食堂でございます。


ここは行きたかったんだなぁと


ごめんくださ～い /＾_＾ヾ＼



オシャレじゃなぁい（＾＾


こういうお店は家族連れにイイと思います。


空間に余裕があって、テーブルがあって明るくて


カウンターもあるから２人連れってのもイイですね。


さてメニューを見ましょう。



ふ～ん



ふふ～ん♪



こりゃ。。。誰か一緒に飲みに行きましょう！（゜∀゜*)


あ、今日はお昼ですから、そこは落ち着きましょう。


あ、タケノコソバをください。


これで準備万端（＾＾



！！


アハハ（゜∀゜*)


自然とこぼれる笑み。


立派なタケノコですねぇ～


それではスープからいただきます。

ずずぅ。。。


おぉ～


これはウマイですねぇ～


スープ単体はスキッとした美味しさ


加えて甘み。タケノコがたくさん入っているから味付けが移っているんだと思います。


そしてネギが引き締めます。


さて麺をいただきましょう。



ずずず。。。


あぁ～うまい（゜∀゜*)


麺は極細の縮れタイプです。スープがオトナシイからか麺にそれほど強さを求める必要がないんだと思います。


スープをまとった麺は飲み込んだときにわかる美味しさ


グイグイとスープを飲みたくなります。


もう１つの主役は

このタケノコです。


古いラーメン屋さんは割りとタケノコと言うような気がします。


カタチも大きさも違いますが銀座の共楽を思い出します。



大きいなぁ～（゜∀゜*)



ザクザク(゜□゜）


じゅわぁ～と口に広がるこの旨味


スジはなく、かといって溶けすぎない


ハシで持ち、歯ざわりを感じ、広がる旨味。


これは美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)



最後に熱いウーロン茶です。


暑い時こと熱いお茶を


想いが伝わります。


ごちそうさまでした。