戸越らーめん えにし＠戸越銀座に行きました（３月６日）。

いつもの帰り道から


少しそれてみる


天気がイイから


それもあるけど



えにしです。


たまには狙ってみるのもイイと思って



こういう日もあります。


マイペース。ヨアペースで行きましょう。



今日から始まった限定


猪が手に入ったから


やるね



まずは１本


グイっと


ウッメー！(゜▽゜*)


そんな感じでノンビリ飲みます。


イエー！おひとりさま



猪の担々麺 パクチーミックスバージョンです。


これを見ながら１本飲めそう



アルファルファとパクチーかな？


そして肉味噌が猪という訳です。


では



いただきます！


麺を混ぜる。


文字にすれば５文字ですが、そこはかとなく早く食べたいという大きな衝動と戦います。



概ね５６回混ぜた状態です。


まぁそのあたりは皆さまの加減で



湯気さえも美味しいというこの状態


イイねぇ


(゜Ａ゜;)ゴクリ



ずずず。。。


パクチーのクセのある香りを猪の純な旨みと辛みがきいた味つけ


それを全て受け止める強烈ながら決して顎が疲れることのない麺


クゥーーー(゜Д゜*)


グハ！ウメー！！！Σ(゜□゜）


押し返すような歯ごたえの麺に押しては返すような波のようで並ではない頑丈でありつつ、しなやかだけれど、物足りなさは一切無い


これは美味しいですねぇ～！(゜▽゜*)


あ、ビール無くなった。


買ってくるか


券売機をポチリ



ご飯です。


もう１軒行くぐらいなら今日はここで満足したいのです。



ここに肉味噌があるじゃろ



ご飯ドーン！


。。。多いかな？


まぁ気にしない！走ればイイじゃん！


今日は走んないけどね



油をご飯１粒１粒に絡むように混ぜます。


するとこのようになります。パッと見でチャーハン？


そんな脳内ひゃく度変換機能



鉄板でしょ！


このウマさたるや！


ビールで始めて飯で締める！



えにしダイスキです。


とても美味しかったです。ごちそうさまでした。


あ、たぶん金曜日で売り切れるかもと


そっとヒトコト添えて


ではまた。