ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

ラーメン大木戸@梅屋敷に行きました(3月21日)。

2014年03月21日 17時32分43秒 | ラーメン 23区
日差しの強さに目が覚め


もう春なんだね


そう思うと昨日より薄着でイイのだと思いました。



梅屋敷に着く頃は


まさかの暴風で寒みー!(゜Д゜*)


そんな梅屋敷に先日オープンした話題騒然のお店


来たぜ!城南!!


そんな川崎市民も小躍りするお店



大木戸です。


蒲田からも歩けますが梅屋敷が最寄りです。


入ったらクロキチさんがいてビックリした。


お久しぶりっス!



ラーメンを食べましょう


お!整いました!


みたいな。


見た目も好きですが、香りも好き。



ずずず。。。


うっま~~っ~~~\(゜▽゜*)


細めのストレートタイプがスッと入ります。細めですが歯ごたえがイイ麺です。


魚系の香りが食欲を掻き立てつつ



チャーシューがストロング級の美味しさ!


この麺とスープだとより繊細さを求めるかと思いきやの


食べごたえという満足感を与えてくれます。



ペロリ!


あれ?これねぇ


家帰ってきて写真整理してビックリしたんですが、これしか撮ってないんです。


それだけ美味かったという瞬食の想い


それと、私見ですが


食べ始めより食べ終わりの方が美味しいと感じました。


最初のヒトクチ目っていうのが一番美味しさを感じる瞬間だと思うのですが


大木戸のラーメンは最後にもう1度ギアが入って美味しさが加速するような


これはなんだろう?スープの温度が冷めることで美味しさがよりきめ細かく感じるのだろうか





ヒトツずば抜けたお店がまたヒトツ


とても美味しかったです。ごちそうさまでした。


ではまた。
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ホーチャン 駅前店@池尻大橋に行きました(3月8日)。

2014年03月21日 02時52分36秒 | ラーメン以外の食べ歩き
懐かしさに身を任せて


三茶から三宿に向かっていると



お!


あったね。昔からあった


その隣がまっち棒だったか、あの場所がまっち棒だったか


それはあまり覚えてないけど


そういえばこんなお店があったなぁってことで



入店


安いね。


500円でお釣りがくるっていうの魅力


カツ丼とそばのセットだと500円を超えるけど


それでも安いよね。


あと冷やしも温も年中食べることができるのも魅力



七味があればそれでイイけど


ソース(だと思う)があると何だかアガります。


男の子だね



たぬきそばです。


大盛にしてくれました。


すげーなこりゃ


天かすタップリだし、ワカメ乗ってるし、ネギもいかにもウチで切りました感があって



ハフーハフー


お、こりゃウメーな(゜▽゜*)


そばもツユも



天かすに垣間見える何か


揚げ玉でなくて天かすの魅力はそこにあると思うのです。


適度にねーコクをプラスしてねー


天ぷらもイイんだけどちょっと重たくなるっていうか


かけだと物足りないときとかに


たぬきはイイなぁって



味変アイテムをば



ザッとかけます。


辛いのはそれほど強くはないのでこのぐらい


春になると七味をかけることも無くなるかな



うめーが減らねー


そんな贅沢な悩みを感じつつ



夜も覚えてたら来てみたいって思うのでした。


ごちそうさまでした。じゃまた。
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