喜楽＠渋谷に行きました（８月３１日）。

え～


たにぐちです。


さっき食べ忘れたのでラーメン食べたいですねぇ～


さて悩みました。


どこにしようかと、ツィッとしてみると


そこはラーメン屋じゃない(゜◇゜;)


ま、おかげで行きたいお店が増えた増えた（＾＾


とはいえワタシのココロの隙間を埋めてくれるお店を求めつつ


渋谷のお店に足は向かうのでした



喜楽でございます。


閉店５分前！


やったね！！



ワンタン麺でございます。


美味しそう（＾＾


ではいただきます！

ずずぅ。。。


おぉ～揚げネギがきいて美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)


このクオリティには感動します。




さて麺をいただきましょう。



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


以前から通っていらっしゃる方は麺が変わったって言いますが


ワタシも変わったと思うんですね。でもそのかつての麺を覚えていないのでして


それを踏まえて今の麺もとても美味しいと思います。


歯ごたえがあって、やや太め、やや平打ちかな？


そしてストレートタイプでツルッと口におさまります。


あぁ美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)



チュルンと口に入ってジュワーッと広がる肉の美味しさ（＾＾


ワンタンもタップリ入っています。



ムチッとした歯ごたえと脂の甘み適度な味付け


見事なチャーシューですねぇ～



モヤシはこのぐらいの量がワタシは好みでして


でもこのタイプには揚げネギとモヤシは欠かせないなぁ～



ずずず。


ハフハフ(゜□゜）(゜Д゜)(゜□゜）(゜Д゜)



味玉はハードボイルドな男らしさ（？）


味がシッカリしみて美味しいんですの（＾＾



ずずず。。。


ウマイウマイウマイ（゜∀゜*)


ってことで

完食！


ごちそうさまでした。

若月＠新宿に行きました（８月３１日）。

え～


たにぐちです。


ワタシがラーメンの食べ歩きを始めたのが


１４年前の１月でして


そのころは何を参考にしてこのお店に入ったのかは


覚えていないのですが、覚えているのはこのお店が


ラーメンだけでない食べ歩きの楽しさを教えてくれたことです。



若月でございます。


新宿の思い出横丁の中ほどにあります。


ちょっと久しぶり


あ、今日は空いてる。

ビールと焼きそばに


加えるべきは



焼き餃子


これで大人のディナーの完成です。


お子様ランチじゃないんですよ。



具が少なくて麺が多い。


その麺は太麺っていうんだから食べ応え十分です。


あぁぁウマイ！（゜∀゜*)



餃子はパリッとした焼き目と


モッチリした折り目の部分


噛むと広がる肉の香りとウマミ


餃子は一口で食べるに限ります。


熱ければビールでグイッと冷ませばイインです。



そして焼きそばと餃子の組み合わせは


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)



そんな１４年前の自分に乾杯をしよう。


ラーメンの食べ歩きを続けている今の自分と



あれ？ラーメン食べてないじゃーん！(゜◇゜;)

中国大衆料理 餃子＆喫茶 歓迎（西口店）＠蒲田に行きました（７月２１日）。

蒲田では何度も歓迎される


そんな言い伝えがあったように思われて


本店がある東口からトコトコと


あ、たにぐちです。


餃子が好きなんで、折角だからもう１軒行きたいなぁということで



歓迎（ホアン ヨウ）です。


こちらは西口店になります。



そういえば本店のメニューを撮っていないことを思い出す。


点心安いですね。



では本日２度目の乾杯！


レモンサワーとシークワーサーサワー


体に気を遣っております。



エビマヨ。


１人３個ずつという公平性担保



フリッターのようなサクサクとした歯ざわり


ほんのりと甘く酸っぱいマヨネーズソースが


エビに絡んで美味しいです。


でもちょっと衣の甘さが後半きます。


ホットケーキミックスみたいな甘さ。



さてきた！羽付焼き餃子！！



パリッとサクッとした羽の部分


モチッとした皮から飛び出す肉汁に


ビックリ！(゜◇゜*)ウマイ！！（゜∀゜*)


あ、今回は酢醤油という味付けで堪能しております。



揚げ餃子です。


奥さんが大好きなんです。家で餃子を作るとき


油断すると全部揚げ餃子になるほど、揚げ餃子好き。



香ばしい香りとサクッとした皮を


カプッと(゜□゜）



これは美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)


蒲田で餃子ツアー


まだ３店舗は歓迎系があるので


また行かなきゃ。

中国大衆料理 餃子＆喫茶 歓迎＠蒲田に行きました（７月２１日）。

餃子を食べるなら蒲田へ


そんな格言があったかな？


あ、たにぐちです。


蒲田には餃子屋さんがたくさんあるそうで


行きたいなぁということで



歓迎（ホアン ヨン）でございます。


夕方の６時半で８組ぐらいの列。


店内はとても広いのと回転がよろしいのでそれほど待たずに



カンパーイ！



この円卓が数分後に１グループで満席になるという


その人気と活気とビールに心地良く酔い



羽付焼き餃子に軽く興奮（＾＾



その昔、新橋のとあるお店で教えてもらった


酢とコショウで食べるのです。


パクパク(゜□゜）


ウマイぜ！


奥さん１人３個ずつだよ。



ネギチャーシューは予想外の盛りがよろしく



カキソース炒めです。



こりゃウメー！


ニンニクがきいているのがウマイ！


ご飯にもあうよ。絶対！



ジャンボ蝦・韮焼き餃子があらわれた。


あらビックリ！



スゴイ！



デ、デカイ！



じゅわぁ～っと


ウマイぜー！（゜∀゜*)



水餃子もたっぷり（＾＾



ツルンとした餃子の滑らかさ


餃子って美味しいですよねぇ～（゜∀゜*)



最後にまたビックリしました！(゜◇゜*)

流星軒＠吉野町・南太田に行きました（８月３０日）。

え～


たにぐちです。


今日はですね。吉野町でございます。


京急線だと南太田になります。


ではお店に早速行きましょう。



流星軒でございます。



丸イスが並んでます。


それだけ人気があるって証拠ですね。



おや？こういうのに弱いワタシ


ごめんくださ～い /・_・ヾ＼


「お決まりですか？」


あ、あの～。セクシー。。。


「ハイ！わかりました！！」


あ、イヤン(゜Д゜*)


失礼しました。



Ｇ麺７ × 流星軒 コラボ第１１弾 つけめん ＳＥＸＹ ＤＵＣＫです。


お～キレイですねぇ～（＾＾


小皿に添えられたのはユズコショウです。


麺に張られた昆布ダシを最後につけダレに入れてスープ割りにしてください。


とのアナウンス。



刻んだオクラとトマトの間をゴマが仕切る


キレイですねぇ～！（゜∀゜*)



フランス産の小麦１００％の細麺をいただきましょう。



沈まない？(゜□゜）


強めのジュレですねぇ


改めて麺を絡めて

ずずず。。。


うん！ウマイ！（゜∀゜*)


細麺はシッカリとした歯ごたえと味がありますので


つけダレも魚の味がしっかりとした味付けです。


ジュレなんでプルプルとした舌触りも心地良く


美味しいですねぇ～（＾＾



まさにセクシーな鴨


火の通し方も良く、鴨の旨味の濃さにあったシッカリ目の味付けです。



グリーンアスパラとルッコラ（＾＾


色めにスッキリとしたアスパラの味とルッコラの香ばしさ


そしてジュレで、鴨肉で細麺で冷製カッペリーニみたいです。



ずずず。。。


けっこうつけダレが絡むんですね。


美味しいですが、軽くつけて食べるっていうのが難しいかな？



それでは昆布だしをそそぎまして



これは上品なスープ割り（＾＾


ゆっくり味わいたくなる美味しさですねぇ～



これはモモ缶です。


つけダレの濃い目の味で慣れた舌を洗い流してくれます。



スイカはデザートですね（＾＾


体もひんやり。ごちそうさまでした。