無農薬レモンの収穫も最終版。
予約のお客様の分があるかどうかいつもヒヤヒヤドキドキ状態。
無農薬レモネーディアは一足先に完売、早速剪定を終えて次年度に備える。
温室みかんは摘果作業や雑草コントロール作業などなど。
露地みかんは剪定作業を少しずつこなしている。
温室の中に、内張ビニールを閉じた時に雀の番が入り込んで2ヶ月半。
いまだ元気にあっちに行ったりこっちに来たり。
2匹なので寂しくはないだろうが、ちゃんと生命活動を続けていることがすごい。
確かにエアコン&暖房完備なので快適と言えば快適。
生物多様性を利用した栽培なので、餌となる生き物も豊富にあることは確かである。
良かったね!雀さんたち!
放送は終わってしまったけれど、3月1日(土)に
テレビ愛知の「リア住」と言う番組に出演させてもらった。
サンヨウハウジング名古屋提供でSKE48のメンバーが
いろいろな街を紹介すると言う番組である。
二川宿本陣資料館の前を歩いて、河合果樹園に来るという設定。
来園してくれたのは、矢方美紀さんと二村春香さん。
二人があの「ためしてガッテン」での冒頭で使われたレモン○○○○を食べてくれた。
さてそれは何?(和菓子職人のタブーの組み合わせだ!)
そしてこちらは皆さんに告知するのにも間に合う。
3月7日(金)CBCテレビのイッポウにて、取り上げられる予定です。
こちらはかなり気合いを入れて長時間撮影して行ってくれました。
どんな仕上がりになっているのか楽しみです。
テレビ初登場となるのは、レモン手巻き寿司です。
もちろん「豊橋方式」ですよ。
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