しょっぱい菜;(アイスプラント）

　50歳代でサブ３ランナーのくりたさんが作っている

しょっぱい菜;(アイスプラント）を売っている所が分ったので

ファーマーズマーケット白羽まで買いに行ってきた。

以前、ランニング練習会で上の写真と同じ物をいただき

食べてみたら、さくさくして、酸味が美味しかった。

聞くところによると、疲労回復に良いそうです。

　早速、食卓に一緒に買って来たミニトマトと一緒に盛付けして

美味しくいただきました。

これで私も未来のサブ３ランナー（笑）（ナイナイ！）