いただきものの
湘南野菜(藤沢野菜)で
残っていたケールを使おうと
心づもりをしていましたが
今度は里山からも野菜が届き、
副食は大皿に盛った
サラダになりました。
そんな日の夕食です
焼きチーズカレー
沢山作り、
小分けしておいた
冷凍カレーを使って。
少し大きく
⇊
炊きたてのごはんに
熱々に温めた
ポークカレーをかけ
溶けるチーズをのせて焼けば
美味しい焼カレーの
出来上がり。
野菜とベーコンのサラダ
紫ケール、紫玉葱
ラディッシュ
ベーコン、茹で玉子、
粉チーズ、ピンクペッパー
※ ベーコンは
油を引かないフライパンで
ゆっくり炒めたもの。
少し大きく
⇊
採ってすぐに
配送されたという
里山からの紫玉葱は
皮を剥いただけで
目が痛くなりました。
ドレッシングは
我が家の好きな
おろしニンニクを加えた
胡麻ドレで。
ポチッと宜しくお願いいたします。
⇊
嬉しいですね
野菜たっぷりメニュー嬉しいです
こう言うサラダ、大好き( ´ ▽ ` )ﾉ
冷凍保存のカレーで焼きチーズカレー
とっても美味しそうです（*´∀｀*）
野菜、いいですね＾ー＾
うちは茨城の親戚から夏に桃が送られてくる程度です。
あと秋に柿ですね。
いいお友だちがいて羨ましい！！！！！
あ
カイ君、元気そうですね＾ー＾ 可愛いっ！！！！！
うちは最近１匹増えました。
不思議なことに暑い日に何故かカレーが食べたくなるんですよね。チーズの乗っかったカレー‥あ、あんな味かな？と想像します(^^)
それに加えてたっぷりの野菜ーーーしかも新鮮とくれば贅沢サラダになります。
始まったばかりの夏 今年は厳しそうですがスタミナつけないと‼️献立考えるのも億劫になりますが（笑）
あ、アノカタはエアコンOKな方ーーーでしたよね？
かこさん宅に比べればわずかすぎるほどわずかですが、採れたて野菜が次々。有難いことです。
山形も蒸し蒸し暑いようですから、そりゃ、素麺はいいですね。
麺とくれば、かき揚げ、ゴーヤはいかにも夏らしくて、見た目にも美味しそう。
かのこさんとお揃いのバンダナ、さわやかな色合いで凄くきれいです♪
やあよさんのブログ、ニャンコの記事だと、いつもより読むのが楽しいです。
果物は野菜に比べれば高価ですし、箱もきちんとしていて贈答品には適していると思います。
夏の桃に秋の柿、それは、やあよさん、贅沢というものです。うらやましい!!
一般的にというか、正式な焼カレーは、チーズの下に卵を落とすようですけれど、それは省略。
我が家は一時に沢山のカレーを作って冷凍保存していますが、それは、「焼きチーズカレー」を食べたいがためと言っても過言ではないくらい。それ程、焼きチーズカレーが好きなんです。
今朝も夫が「クーラーはつけてやってよ」と、言ってから出掛けました。
実はねクーラーが苦手なのは私でカイは全く平気どころか、クーラーの当たるところから動かないくらいです。
ちなみに夫はクーラーガンガンの人なので、体質が違う者が一緒に暮らすのは些か難儀なことです。
嬉しいですね💛
焼きカレーそそられます～💛
カレーを多めに作って冷凍して焼カレーも
したいのですが…昨日のチリコンカンが
中途半端に余ってて(笑)
チリコンカン…リメイクで焼きチリコンカンは
どうですかね？？？
ビーンズと🍚で…いまいちかなぁ？？？？
外に…リメイク全く思いつかずです(笑)
たっぷりの新鮮なお野菜でのサラダ～！
贅沢すぎます～
ケール又エバリンに頼まなくっちゃ(笑)
そうそう、mikaさん、以前、ケールの美味しい食べ方をエバリンさんから聞いたって書いてらしたですよね。その極意を詳しくお聞きしたいと思いつつ。
新鮮な野菜が届くのは嬉しいです。で、どうやって食べようかって考えるのもなんだか頭の体操になる感じでいいかも…。
チリコンカンのリメイクは私など全く想像外。役に立たないですよぉ。
お姫様、元気、元気で元気虫。
この暑い時期に、ありがたいことですね♪
今日は朝から30℃をこえています😓
暑い時に焼きカレー最高です。
食べたいなぁ😋
ベーコンと色んなお野菜のサラダ🥗💯👌です
その上、贈って下さった方の愛情もたっぷりこもっているんですから心強いことこの上なし。
きっとこの夏も元気に乗り切れますよ！！