黒豆他inおせち

黒豆（母作）
ふっくらで柔らかく適度な甘みで今年は格別おいしかったです


伊達巻
レシピはこちら

私はフードプロセッサーで混ぜたら油をひいたフライパンに流し込みとろ火で蒸し焼きにしてから巻きます
甘さは控えた方がいいかも


栗きんとん
サツマイモを蒸してつぶしてからリンゴのバター炒めを加えてラップにのせて茶巾にしぼり、栗の甘露煮をトッピング
芋の味付けは、栗のシロップとマーガリンです