田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

豆腐のうま煮

2010-01-18 23:24:47 | お家ごはん(年中)


豆腐とあり合わせの野菜でできるかんたんメニュー

お肉(豚肉・鶏肉・ミンチ何でもOK)と野菜(玉ねぎ・ピーマン・キャベツ・白菜・人参・きのこ類)ハムなどを炒めて水と中華だし、豆腐を入れて煮る。
仕上げにしょうゆを少々、片栗粉でとろみをつけてできあがり!

今日のメニュー
  豆腐のうま煮
  フライドポテト
  筑前煮
  納豆

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