田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

豚バラde青椒肉絲♪

2012-11-05 22:57:22 | お家ごはん(夏)


寒くなってもまだまだ元気なピーマンの消費で「青椒肉絲」

今日は豚バラ肉で作ってみました

牛肉とはまた違った旨みがピーマンにまわって、豚肉でもおいしく頂けました

安上がりなのもいいですね

Cpicon 豚肉でチンジャオロース by ヒマワリ613

※私は、ピーマンの細切りを先に炒めて取り出しておき、最後に戻します。

今日のメニュー
  青椒肉絲
  大根の煮物
  ほうれん草のゴマ和え

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コメント
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