今日は、「宝袋」
宝といってもお宝的な具は入ってなくて、冷蔵庫の半端な野菜を詰めて煮込んだだけです
今日は、大根・人参・里芋・こんにゃく・干ししいたけ・いんげん
具材を切って溶き卵と混ぜ合わせ、袋詰めします
今日は、具を詰め込み過ぎて煮込むとパンパン
切って中身を撮影したかったのですが、切ったらおそらく具が溶岩流のごとくあふれ出しそうだったのでやめました
中までやわらかで、ひと口かじるとやはり具があふれ出てきて、食べにくいこと
こんな感じで作りました
宝袋 by Mepignol卵バージョンもおいしいですね
今日のメニュー
干しカレイ宝袋ピーマンのキンピラ白菜サラダ
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