今日は、ナスを使ってイタリアンなオーブン焼き
トッピング用の具材を切って和えてのせてオーブンで焼くだけ
粉チーズとパン粉もトッピング
簡単にイタリア～ンなナス料理ができました
トマトの酸味で意外とさっぱり味
新感覚のナス料理です
＊なすのオーブン焼き＊ by レミエル・ルージュ
今日のメニュー
ナスのオーブン焼き棒々鶏焼きピーマンうり
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今日は、ナスを使ってイタリアンなオーブン焼き
トッピング用の具材を切って和えてのせてオーブンで焼くだけ
粉チーズとパン粉もトッピング
簡単にイタリア～ンなナス料理ができました
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「
今日は、私の実家へお盆のあいさつに
「鰻のひつまぶし風」ご飯を作って持参しました
鰻を刻んで、キュウリや錦糸卵も混ぜ込んでボリュームアップ
一匹の鰻でできるエコレシピです
弟一家も一緒ににぎやかな食卓でした
うなぎがあったらひつまぶし♪ by ひよちゃん☆ママポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は、「たたききゅうりのゴマがけ」
タイトル通り１分でできる簡単メニューです
たたき潰して、手でちぎると味が絡みやすくっておいしい～
短時間で仕上げるので、きゅうりのシャキッと感もあり、お箸が進みます
きゅうりの消費に一役買ってくれました
１分で出来る！美味しい胡瓜の一品 by Blue-Island※すりこぎでたたいて、割れ目から手で裂きました
割りにくい所は、包丁で少し切れ目を入れてから裂くとサイズも揃って仕上がります
※ラー油を落とすとピリッとしておいしかったです
今日のメニューナスの田楽ピーマンの炒め煮きゅうりのゴマがけサバのみりん干しポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今夜は、お盆恒例のバーベキュー
トトロパパの実家も招いて我が家の庭でしました
野菜はたっぷりあるし、お肉は義兄が買ってくれ、私はちょっとおつまみを作って、会場の準備をしただけ
帰省中の姪っ子や我が家の娘も加わって、ワイワイガヤガヤとってもにぎやか
途中、住宅街の袋小路にも関わらず、パトカーがやってきて目の前でUターンして行きました
「騒がしかったのでご近所さんに通報されたのかな？」って冷や汗タラーッ
特にこちらを気にしておられる様子でもなかったので、
パトロール中に通り抜け出来ると思って、進入してきたようでした
暑い中ご苦労さまです
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