今日は、「揚げ出しナス」
揚げ出し豆腐のナスバージョン
たっぷりの天つゆと大根おろしをからませて頂きます
トロ～リと揚がったナスに味が浸みておいしい～
揚げだし♡なすの天ぷら♡ by こうたけるまま
今日のメニュー
白いかのお刺身揚げ出しナスしめじごはん豆腐とわかめのサラダ
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今日は、「揚げ出しナス」
揚げ出し豆腐のナスバージョン
たっぷりの天つゆと大根おろしをからませて頂きます
トロ～リと揚がったナスに味が浸みておいしい～
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今日は「ゴーヤチャンプルー」
家族からはあまり歓迎されないメニューですが、気にせずに食卓へ
ゴーヤ料理の中では、ゴーヤの苦みの存在感がアリアリですね
暑い夏には、この苦みが似合います
ゴーヤパワーで残暑を乗り切りましょう
歓迎されないゴーヤは、まだまだ畑で成長中です
今日のメニューゴーヤチャンプルー焼きナスサーモンマリネピーマン煮ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日の休日のお昼は、家族のリクエストで今夏初「冷麺」
タレも作って“つゆだく”で頂きました
今日も３６℃超のうだる暑さ
冷たい麺はのど越し爽快
このタレ、さっぱりやさしい味でおいしいです
濃いめに作ると他の酢の物にも使えそう～
料理人に教わった☆冷し中華のタレ♪ by 快くん※しっかり味がお好みの場合、水は味を見ながら足していった方がいいかも
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今日は「イカのマリネ」
マスタードドレッシングが爽やかで、暑い夏にピッタリ
身近な調味料で作れるのに、カフェ気分になれるマリネです
大好き♡♡♡イカのマリネ by 39rainbow今日のメニュー麻婆茄子イカのマリネ焼きピーマンレバーの生姜煮ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
