今日は「いわしの煮付け」
こってり甘辛生姜味に煮付けたいわし、たまに食べたくなります
昨日スーパーで手ごろなサイズの新鮮ないわし２０匹以上入って100円でゲットしました
そのうちの半分を梅干しと生姜で煮付けに
しっかり味がついて、臭みもなくおいしく頂きました
イワシの甘辛生姜煮 by かたかたこ※水と味付けの調味料は控えました
今日のメニュー
揚げ出し茄子いわしの煮付け焼きピーマンもろキュウ
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昨日から降り続いた豪雨によって畑横の水路が氾濫し、またまた畑が水没してしまいました
先日植え付けた冬野菜たちも泥の海の中です
まだまだ元気に実を付けてくれてたナスやピーマンも頭が見えてるだけ
残念ですが、テレビで家屋の被害状況を目の当たりにしたら畑くらいは仕方ないですね
今回被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます
今日もナスの消費で「ナスのナムル」
レンジでチン！してあとは和えるだけ
簡単にできてさっぱりおいしいナムルです
お酢の酸味が爽やかで暑い夏にピッタリ！（今日は涼しかった・・・
） なすと大葉のナムル by 大魔女今日のメニューカツとじ丼茄子のナムル めちゃ旨！豚もやしスープ by みどふぁどベシかぼちゃの煮物ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
