カワセミおじさん

カミさんとウォーキングする公園に、カワセミおじさんたちが居る。
カワセミおじさんというのは、都市公園の池で、日中をカワセミと遊ぶカメラマンのことである。
先日、写真を見せてもらったら、なかなか良いのが撮れているので、今日はボクも仲間に入れてもらった。

池の中には、おじさんたちが立ててくれた、止まり木が４本ある。これはカワセミが魚をとる時の飛び込み台になる。


カワセミを寄せるために、何度か小魚を放流したという。
金魚を放した人が居たようで、見せてもらった写真の中には、赤い魚をくわえたカワセミが居た。
おじさんたちが苦心して作り、管理している遊び場だから、丁寧に挨拶をして撮らせてもらわなければならない。

カワセミの出勤時間と日射の条件から、今日は１時半から３時まで待ってみた。
カワセミは一度だけ現れたが、止まり木に１０数秒とまっただけで、狩りをせずに飛び去って行った。
だから、今日は止まりものだけ。

これから何日通ったら、ダイビングシーンが撮れるだろう。

市田柿が粉を吹いた

市田柿を冷蔵庫の野菜室に入れたまま忘れていた。
干して、寝かして、ブラシで擦ってからまた干してと、いろいろ試しても白い粉が吹かなかったため、あきらめて保存していたものである。
ところが今日、ラップを剥がしてみると、見事に粉が吹いていた。


写真の下が市田柿で、黒いのは、市田柿よりも一回り大きい、普通の渋柿である。
同じ作り方をしたのに、市田柿はきれいな柿色で、しかも粉を吹いた。
柿の種類によって、こんなにも違うものか。

冷蔵庫に入れる前の食べ比べでは、市田柿が甘みで負けていたのに、今日食べてみると市田柿の方が甘い。
白い粉は内部の糖分が、表面に移動して結晶したものだから、トータルの甘さは変わらない筈だと思っていたが、明らかに甘くなっているのである。

しかも食感が良くなった。
黒い柿は皮付近が硬めで中心部がトロリと柔らかいのだが、市田柿は内部までが均質なゼリー状態で、ネットリと美味しいのである。
なるほど、ブランド柿だけのことはあると見直した。

この市田柿は、干して、寝かして、ブラッシングして、さらに干したものをラップして、冷蔵庫で２５日間寝かせた。
粉を吹いた理由が、この工程のどこにあったのかは、残念ながら分からない。

続・発泡クーラーの改良（前の記事は１２/11）

友人のマネをして、発泡クーラーボックスを改良した。

サケやマスを入れる箱だ。

①上板を作り、マジックテープ（黒い部分）で、フタに貼りつくようにした。
②発泡クーラーの縁が弱いので、プラスチックのＬ字アングルを接着し、その上にビニールテープを貼った。

これでボックスに座れるようになったし、ロープ掛けでクーラーの縁がつぶれる心配がなくなった。
端材と余り物だけで作ったから、現金出費はゼロ。

ヘラサギ

近場の池に現れた珍鳥ヘラサギ。
まだ居るというので、カミさんと見物に出かけた。

到着すると、カメラマンがズラリ。


これが人気者のヘラサギだ。

クチバシがヘラみたいだからヘラサギ、覚えやすい。

半開きにしたクチバシで水底を探りながら歩く。

首を左右に振り、水底にジグザグ模様を描くように前進するのが、ヘラサギの独特な採餌方法である。

クチバシに獲物が触れると、敏捷にくわえ上げ、ノドの奥へと送り込む。



拡大してみたら、獲物はいずれも小魚。

これは大きめの魚。


エビかザリガニ。


約１時間で１０００枚ほど撮影したところへ、池の周りをウォーキングしていたカミさんが戻ってきて、「もう帰ろうよ」。

ちょうど飛び去る姿を撮って、引き上げた。

縁起物

カミさんが縁起物を作っている。
いつもは小物なのに、これは大きい。

一月ほどもかけた大作だ。

酉の市で売られ、正月には飾り物になる熊手。
お金やお客をかき集めるという、商売人向きの縁起物である。

「年金収入しかないのに、そんなの作ってどうするの？」と言ったら、カミさんは熊手をボクに向けて、かき寄せる真似をした。
「おいでおいで・・・」と気色悪い。
熊手を片手に、ホウキにまたがって飛び回りそうだ。

発泡クーラーを改良

今年６月に買った、発泡スチロール製のクーラーボックス。


北海道のサケ釣りで大活躍してくれたが・・・

荷物台に載せてバンドで固定すると、モノが発泡スチロールなので、角が痛む。
フタの縁にビニールテープを貼って補強して使ったのだが、それでも凹んだ。

柔らかな素材だから仕方が無いと、あきらめていたのだが、今日、友人の対策品を見せてもらった。
縁の６箇所にアルミのＬ字アングルを取り付けてあって、ここにバンド掛けするから、角が傷まないという。

おまけに、フタ上に板を置き、座れるようにしてある。

板の裏側はフタの凹凸パターンにピタリと合う形状にしてあり、置いただけで、まるで吸い付いたかのように動かない。


さすが快適化の達人。補強だけに留まらず、便利にもなっている。
早速アイデアを頂戴して、ボクも工作に取り掛かることにした。

最後のスモークサーモン

長いこと好天が続いていたが、今夜は荒れ模様になるらしい。

ひさしぶりに風が吹くというので、冷燻を仕掛けることにした。
冷燻というのは、僅かな燻煙しか出さないが、長時間かかる。
しかし風が吹いてくれれば、匂いが滞留しないから、誰にも気づかれないで済むのである。

午後、北海道で釣ったサケの切り身を風乾した。


夕方、それを燻製ハウスの棚に並べた。


温度が上がり過ぎないように、スモークウッドを細長く切ってハウス内に入れた。
気温が低くなったので、今夜は外部燃焼室とダクトを使わない。
寝る前に点火すれば、明け方まで燻煙が出続けるだろう。
これが最後のスモークサーモンになる。

バードウォッチング

今日は定例の探鳥会。
お仲間たちと北本公園を歩いてきた。
風の弱い窪地のせいか、まだ紅葉が楽しめた。


マユミの色も華やか。

コゲラが実を食べに来ていた。

縄張りを定めたジョウビタキ。

見返りの後姿が美しい小鳥である。

正月を迎える前には必ず会っておきたい、幸せの青い鳥、ルリビタキが姿を見せてくれた。

タイミングに恵まれず、証拠写真しか撮れなかった。
でも、これで新年を迎える気分になれた。

春駒

カミさんが作った春駒。

これは飾り物だが、元々は子供の玩具。
竹棒の上端に馬の首、下端には車輪をつけたもので、男の子がまたがって遊んだ。
今の子供は自動車にまたがって「ブーブー」と遊ぶが、昔は春駒にまたがって歩きながら、「どうどう」とでも言ったのだろう。
乗り物は変わっても、遊び方が同じというのは面白い。

さて、ボクのＤＩＹはようやく一区切りがついた。
１階の軒天に合板を貼り終え、予定していた大工仕事が終了。

やれやれ、である。

今日は１００均の工具を使っていて、あきれるトラブルがあった。
釘打ち機の射出口に詰まった釘を取り除くために、１００均の六角レンチを使ったら・・・

ネジが回らないで、なんと、六角レンチがねじれた！

今日もＤＩＹ

玄関の軒天工事が終了したので、今日は一階の軒天に着手した。

まず膨らんだ古ベニヤを引き剥がして、
タルキの浮いた塗膜をワイヤブラシで擦り落とし、
水性ペイントを塗った。
ここまでやったところで、急に疲れが出た。

はしご上の作業だから、いちいち登ったり降りたりである。
疲れれば作業は順延。
ボクは毎日が日曜日だ。