デミグラスソースで3品

　いきなりの梅雨本番。昨日は終日雨が降り続けました。本日から数日、雨天の予報です。本来ならばうっとうしいところですが、近所のガキが私道や駐車場といった他人の敷地（当家も含む）で遊ばなくなるのでほっとしています。
　もはや、子どもの問題ではなく保護者が他人の敷地といった認識やモラルがないので、困っているのですよ。

　のっけから嫌な話題になりましたが、気を取り直して、デミグラスソースで3品拵えました。

　まずは、デミグラスソース＆チーズトースト。2枚を合わせて食します。チーズとデミグラスソースって相性良いですよね。

　うどんのソースにしてパスタ風に。黒胡椒を利かせました。

　めばち鮪（まぐろ）のアラに乗せて。おにぎりは焼きおにぎりにしています。これがまた美味しい。おにぎりなら6個は食べられそう。これってご飯2合分。実際には食べていませんよ（笑）。でも、山下清かってくらいにおにぎりが好きになっています。彼はおむすびって言っていましたね（ドラマだけれど）。どっちが正式名称なのでしょう？　

　

　最近、おかしな時間に起床していますが（朝というより未明）、のそのそ起き出して、熱いコーヒーを飲む。これが一番リラックス出来る時間です。朝食とお昼の弁当を用意していると夜が明けます。