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豚の生姜焼き弁当/本を読みたい

2016年03月22日 | 田舎生活の衣食住
 豚の生姜焼き
 卵サラダ
 温野菜







 生姜焼き、旨かったあ。生姜だけじゃなくて、タマネギとリンゴもすりおろして、そのタレに漬けました。そしてニンニクと焼きながら、砂糖と醤油で味付けしただけ。
 電子レンジ卵焼きをスプーンで千切って、レタスとマヨネーズで合えた卵サラダ。
 温野菜は、インゲン、ニンジン、南瓜、ゴボウ。こちらも電子レンジで熱を加えただけ。味付けなしの温野菜。でも、素材の味がしてそのままで食べても美味しかった。
 これ、手抜き(ちょっとはある)じゃなくて、口の中が痛いので、塩気なしにしたのでした。味気ないのが嫌なら、辛しマヨネーズがお勧めです。するとサラダとバッティングするなあ。出汁醤油かケチャップでも良し。

 狭っこい所に入り込む、二重顎の通称あっかんべー・プリンス。最近気難しいんだよなあ。KY(空気読めない)のバカポン(ぽん猫)が、ゴシゴシ(ブラッシング)やヨシヨシ(撫でる)の邪魔をするから…も、あるのだけれど。





 読みたいのに、中々読む時間が取れずに、眠っている本が、十冊を超えてしまいました。気合いを入れればいち日一冊読めるという、自負もいけない。
 まずは、昨年急逝なされた最愛の作家さんの、遺作となる長編を読みたいのですが、「これを読んでしまったら、もう二度と巡り会えないのだなあ」と、思うと、中々、ページを開けません。
 情景描写が素晴らしく、また、日本語の美しさを改めて感じ入ったのも、この作家さんの作品に巡り会えたからです。
 この作品が遺作となることを御本人も分かって書かれた作品です。メッセージをしっかりと受け止め、じっくりと読ませていただこうと思っております。



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