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赤魚の粕漬け弁当

2018年08月27日 | 田舎生活の衣食住
 赤魚の粕漬け
 餃子(市販品、焼いただけ)
 ゴーヤの煮付け(ゴーヤ、厚揚げ、玉ネギ、生姜)
 ジャガイモのココット(卵、ジャガイモ、ニンジン)
 野菜サラダ(セロリ、キャベツ)








 「ゴーヤの煮付け」は、昨日の余り。「ジャガイモのココット」は、昨日の「デミグラス煮」をリメイク。と言っても切って並べて、卵を落として電子レンジで加熱しただけ。魚はロースターが焼いてくれたし、なーんも手が掛かっておらんわりには、嵩だけ増してそれなりになったお菜たち(笑)。
 毎日暑いからさ、台所は家中で一番暑いしさ(なんで台所にエアコンがないのだろう?)、でっきるだけ短時間で済ませたいってな願望が、形になったわさ。





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