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稲荷寿司弁当

2018年10月06日 | 田舎生活の衣食住
 稲荷寿司(油揚げ)
 焼き野菜(ナス“柚子胡椒焼き”、タマネギ、ニンジン、ミョウガ)
 厚焼き卵
 野菜サラダ(セロリ、キャベツ)







 実は、自分がこしらえる「稲荷寿司」は、出汁味なのだ。砂糖をつかわすに、塩分控え目なので、出汁で煮しめて、醤油で香り付け。なので、やはりスーパーの方が断然美味い。甘くないから。
 それでも、そんな「稲荷寿司」が好きなのだ。スーパーの方がもっと好きだけどさ。まっ、普段は手製。たまーに市販品で存分に甘さを噛み締めるっちゅうこった。





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