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鰤(ぶり)ハンバーグのロコモコ弁当/雨の合間に。

2021年07月03日 | 田舎生活の衣食住
 ロコモコ(鰤の切り身、大根、焼き豆腐、生姜、青紫蘇)
 目玉焼き
 焼きピーマン
 コールスロー・サラダ(キャベツ)








 先日食べた「鰤(ぶり)の辛味噌煮」と、ほぼ同じ食材で、大根、焼き豆腐は、リメイク。これと生姜を刻んで、焼いた鰤も刻んで、青紫蘇で包み込んで、焼いた「鰤ハンバーグ」。
 同じ物はなんだかなあと、試しに拵えてみたのだが、これが正解、大正解。

 本格的な梅雨になったようで、連日雨。こうなると、自転車族には辛い。雨の合間を縫って用事をすませる訳だが、予約の通院がどうにも。
 昨日も、終日冷たい雨で、成すすべも無く夕方まで、空とにらめっこだったのだが、午後4時を過ぎて、雨が小降りになってきた。
 「いざ行かん」。である。
 二輪車用のポンチョ(これがまた良い。本当に足まで濡れない)を着込んで、全速力で自転車を走らせ、猫のクリニック2軒。まずは遠くから。一旦家に戻って、猫を取り替えてまた違う犬猫クリニックへ。
 こんなに動いていても、肥えるばかりなのは、食べ過ぎだからか!