チャンプルー(桃、ピーマン、ゴーヤ、ナス、ニンジン、ニンニク、青紫蘇、卵)
サゴチの煮付け
ジャガイモの天ぷら
コールスローサラダ(キャベツ)
到来物のかなり良い桃を、大切にし過ぎて、熟し過ぎて仕舞った。そうだ。甘いし、ゴーヤの苦味消しに良いかも知れない。そんな思い付きの「チャンプルー」は、微妙だった。
「サゴチ」うめー。美味過ぎ。ジャガイモも「アンデスレッド」が、ホクホクで美味しかった。
台風の影響で風雨強まる予報だったが、幸いなことに当地は、然程でもなく幸いだった。本当に災害には強い地域なのだよねー。そんな訳で、近年移住者が増えているらしい。
ただね、住人が…これまたビミョー。言うなれば、野菜に入った桃かもよー。
サゴチの煮付け
ジャガイモの天ぷら
コールスローサラダ(キャベツ)
到来物のかなり良い桃を、大切にし過ぎて、熟し過ぎて仕舞った。そうだ。甘いし、ゴーヤの苦味消しに良いかも知れない。そんな思い付きの「チャンプルー」は、微妙だった。
「サゴチ」うめー。美味過ぎ。ジャガイモも「アンデスレッド」が、ホクホクで美味しかった。
台風の影響で風雨強まる予報だったが、幸いなことに当地は、然程でもなく幸いだった。本当に災害には強い地域なのだよねー。そんな訳で、近年移住者が増えているらしい。
ただね、住人が…これまたビミョー。言うなれば、野菜に入った桃かもよー。