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ガパオ・ライス弁当/天高く人も越ゆる秋。

2021年10月06日 | 田舎生活の衣食住
 ガパオ(豚挽き肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、ニンニク、バジル)
 目玉焼き
 蒸し茄子
 コールスローサラダ(キャベツ)





 美味し、美味しの「ガパオ・ライス」。お菜少なくても、大満足。そうそう、最近パプリカが高くてさあ、ピーマンで代用。ニンジンも色味添えに加えたのさ。
 写真悪いなあ。不味そうに写っているが、実食すると分かる、美味しさだ。

 天高く馬肥ゆる秋。人も肥ゆる。食欲湧くねえ。って一年中でもあるのだが(笑)。兎に角腹が減る。しかし、食後のデザートと称して、菓子類をめちゃ喰いしていたのを止めたのだ。確実に痩せた。そして来月は年に一度の健康診断。
 昨年は、ウエストが、前年より10センチも増えていたと言う屈辱を味わった。今年はその数値をびっくりするくらいに下げてやる! と意気込む今。