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ほぐし鮭の辛餡掛けカタ焼きそば/自転車騒動結末。

2021年10月13日 | 田舎生活の衣食住
 ほぐし鮭の辛餡掛けカタ焼きそば
  (鮭の切り身、モヤシ、白菜、長ネギ、ニンジン、ピーマン、シメジ、ニンニク、生姜、焼き海苔)
 目玉焼き
 コールスローサラダ(キャベツ)







 わーっ。鮭を具にすると、こんなに美味しいのー?。 と、思わずニコニコしてしまった。オイスターソースと豆板醤の餡に、1日以上分の野菜と鮭が美味し過ぎるくらいに、旨うまだった。
 ガッツリと食べ応えあり。

 昨日のブログにもざっと書いたのだが、一昨日前、自転車のブレーキの調整をしていて、指を怪我してしまった。得体の知れない物が、刺さっていたのだ。知らない間に切り傷まで。痛い。
 そして、ブレーキ調整失敗。大失敗。後ろのワイヤーがびろーんと伸びて、ブレーキが全く作動しなくなってしまった。
 そんな訳で、昨日は修理に持ち込んだのだ。僅か数分で完了。しかも100円。
 あの苦労はなんだったのだろう? 虚しくなりながら、ブレーキの効いた自転車で帰宅した。
 過ぎたるは及ばざる如し。から、餅は餅屋を実体験した二日間だった。