プルドポークの角煮(プルドポーク、大根、ニンジン、ゴボウ、生姜)
焼き柿・ピーマン
目玉焼き
コールスローサラダ(キャベツ)
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「プルドポーク」ってなんだろな?
時間をかけて煮込んだ豚肉を細かく裂いて、バーベキューソースで味付けをしたアメリカの家庭料理のことなのだそうだ。
その塊を売っていたので買ってきた。バーベキューソースで味付けされていなかったので、そのまま「角煮」にした。
やっぱり「アメリカ人って美味い物喰ってねーなー」。
もう食べないと思う。
アメリカにハマり、アメリカ人になりたいくらいにアメリカが好きで、通いまくった若かりし頃。
確かに美味しい物はなかった。彼らは、ハンバーガーとコーラがあれば良いのだろう。
和食屋が昼のテイクアウト用に、店先で売っていた「巻き寿司」を買って、セントラルパークでボケーっと食べるのが好きだった。
今後訪うことはないだろうなあ。多分。それでも良い思い出である。
そんなに好きなのに、何故? アメリカに住まなかったのか? それは、アメリカが好き過ぎたからで、住んだり、働いたりしたら、嫌なことも多かろうことから、アメリカを嫌いになりたくなかったからだ。
焼き柿・ピーマン
目玉焼き
コールスローサラダ(キャベツ)
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「プルドポーク」ってなんだろな?
時間をかけて煮込んだ豚肉を細かく裂いて、バーベキューソースで味付けをしたアメリカの家庭料理のことなのだそうだ。
その塊を売っていたので買ってきた。バーベキューソースで味付けされていなかったので、そのまま「角煮」にした。
やっぱり「アメリカ人って美味い物喰ってねーなー」。
もう食べないと思う。
アメリカにハマり、アメリカ人になりたいくらいにアメリカが好きで、通いまくった若かりし頃。
確かに美味しい物はなかった。彼らは、ハンバーガーとコーラがあれば良いのだろう。
和食屋が昼のテイクアウト用に、店先で売っていた「巻き寿司」を買って、セントラルパークでボケーっと食べるのが好きだった。
今後訪うことはないだろうなあ。多分。それでも良い思い出である。
そんなに好きなのに、何故? アメリカに住まなかったのか? それは、アメリカが好き過ぎたからで、住んだり、働いたりしたら、嫌なことも多かろうことから、アメリカを嫌いになりたくなかったからだ。