キューバン・サンドイッチ
（豚ロース肉、ロースハム、スライスチーズ、キュウリ、オレンジジュース、ニンニク）
コールスロー・サラダ（キャベツ）
具材を詰めたら具沢山の「サンドイッチ」。
両面を押して潰しながら、オリーブオイルで焼いて、出来上がり。
「ローストポーク」では無く、「バゲット」にオレンジジュースとかニンニクとかに漬け込んだ、豚ロース肉を焼い物。そして、チーズ、ハム、キュウリを挟み。オリーブオイルで焼いた、「キューバン・サンドイッチ」。カロリーを考慮し、バター、チーズ、ハムは少な目。そしてピクルスが無かったので、キュウリの酢漬け。
色々違いはあるが、まっ、大まかにはこんなものでしょう。と、納得する。
そして、これが楽しみで楽しみで、大幅なフライング。何なら遅い人の朝食並みのランチ・タイムとなった。手っ取り早く言えば、「早弁」。そこまでして食べた「キューバン・サンドイッチ」は、「やったー！ 美味過ぎ」。パンがパリパリでよろしい。
しかし、滅多には食べられないなあ、代謝が悪くなっている年齢なのでね。若い頃に出会いたかったぞ。
そしていつの日かの、次回作の構想は出来上がっている。もっと手抜きして。買ってきた「ローストポーク」に「オレンジマーマレード」で、肉の下準備を省略。何なら、「パストラミ・ポーク」で、「ローストポーク」と「ロースハム」をひとつにしてしまう。どだっ！ これなら楽チンだね。
天気が悪いこともあるが、「暑さ寒さも彼岸まで」の彼岸も終わったのに、何なら彼岸後から、寒さが戻ったみたいだ。「ダメだよ。昔の人の知恵に逆らっちゃ」。などと天を仰いでみたりする。
（豚ロース肉、ロースハム、スライスチーズ、キュウリ、オレンジジュース、ニンニク）
コールスロー・サラダ（キャベツ）
具材を詰めたら具沢山の「サンドイッチ」。
両面を押して潰しながら、オリーブオイルで焼いて、出来上がり。
「ローストポーク」では無く、「バゲット」にオレンジジュースとかニンニクとかに漬け込んだ、豚ロース肉を焼い物。そして、チーズ、ハム、キュウリを挟み。オリーブオイルで焼いた、「キューバン・サンドイッチ」。カロリーを考慮し、バター、チーズ、ハムは少な目。そしてピクルスが無かったので、キュウリの酢漬け。
色々違いはあるが、まっ、大まかにはこんなものでしょう。と、納得する。
そして、これが楽しみで楽しみで、大幅なフライング。何なら遅い人の朝食並みのランチ・タイムとなった。手っ取り早く言えば、「早弁」。そこまでして食べた「キューバン・サンドイッチ」は、「やったー！ 美味過ぎ」。パンがパリパリでよろしい。
しかし、滅多には食べられないなあ、代謝が悪くなっている年齢なのでね。若い頃に出会いたかったぞ。
そしていつの日かの、次回作の構想は出来上がっている。もっと手抜きして。買ってきた「ローストポーク」に「オレンジマーマレード」で、肉の下準備を省略。何なら、「パストラミ・ポーク」で、「ローストポーク」と「ロースハム」をひとつにしてしまう。どだっ！ これなら楽チンだね。
天気が悪いこともあるが、「暑さ寒さも彼岸まで」の彼岸も終わったのに、何なら彼岸後から、寒さが戻ったみたいだ。「ダメだよ。昔の人の知恵に逆らっちゃ」。などと天を仰いでみたりする。
