お早うございます。凄まじいほどの風が吹いています。春の嵐ってことで良いのか？ 風が唸っている感じですよ。
豆腐のジャガイモ・グラタン
豆腐ハンバーグ
キンピラゴボウ
ポテトフライ
フレッシュトマト（切っただけ）
※昨日、思いっ切り写真を間違えて、先出ししてしまいました。毎日、明け方に弁当を拵えているのですが、昨日に限っては、朝7時には家を出なくてはならなかったので、結構手間の掛かる物は、前日に仕込んでおいて、未明に弁当箱に詰めて（この季節ならまだ問題ないでしょう）、写真をUPしておいたのです。
よって、写真フォルダには、2日分の写真があったが為でした。しかも、3時間しか眠っていなかったので、ボケボケでした。
と言う、とても往生際の悪い、言い訳でした。
今日は大丈夫。なぜなら、まだ拵えていないから（笑）。
気が付けば、ジャガイモと豆腐デーになっちゃいました。まずは、ホワイトソース要らずのジャガイモのグラタンです。薄くスライスして、電子レンジで2分加熱したジャガイモ、水切りして細かくほぐした豆腐、溶き卵、マヨネーズの順に入れ物に入れたら（自分の場合は）好みで塩胡椒し、電子レンジでまず卵が固まるまで加熱してから（約1分半）、オーブン・トースターで表面に焦げ目が付くまで焼きます。「あっ、焦げた」。
豆腐ハンバーグは、実は翌日に回そうかと思い、時間のある時に拵えとこうとしていたのですが、何かあったら嫌なので、豆腐がバッティングしますが、食べてしまうことにしました。具はタマネギのみで、パン粉と片栗粉で繋いで焼きました。ソースは練り辛しと出汁醤油です。
ほかには、キンピラゴボウ、ポテトフライ（余った分）、トマトです。トマトの写真省略。昨日と同じだしな（笑）。
ご飯はレタスの下に、ギュウギュウに詰めています。
週末、ずっと家に居て、間食をしていなかった、その反動で、ケーキを喰っちまった。ダイエットしているのに…。バリバリ喰いながら「痩せたい」って言うヤツ、大っ嫌いなのに…。
弁当箱の完成系よりも、出来立ての方が美味しそうだったので、おまけの写真（昨日もフライングしちゃったけど）。
昨日のぽん猫。そういやあ、以前、ぽんとぽこに、猫じゃらしを1本づつ渡したのですが、眠る時さえくわえて離さなかったのに、今じゃあ、そこいらに転がしっ放しだ。猫の成長は早いもんだ。
ポン猫が、我がケツに引っ付いて離れなかったんだぜ。ジーンズのポケットが気になったらしい。可愛いもんだ。
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豆腐ハンバーグ
キンピラゴボウ
ポテトフライ
フレッシュトマト（切っただけ）
※昨日、思いっ切り写真を間違えて、先出ししてしまいました。毎日、明け方に弁当を拵えているのですが、昨日に限っては、朝7時には家を出なくてはならなかったので、結構手間の掛かる物は、前日に仕込んでおいて、未明に弁当箱に詰めて（この季節ならまだ問題ないでしょう）、写真をUPしておいたのです。
よって、写真フォルダには、2日分の写真があったが為でした。しかも、3時間しか眠っていなかったので、ボケボケでした。
と言う、とても往生際の悪い、言い訳でした。
今日は大丈夫。なぜなら、まだ拵えていないから（笑）。
気が付けば、ジャガイモと豆腐デーになっちゃいました。まずは、ホワイトソース要らずのジャガイモのグラタンです。薄くスライスして、電子レンジで2分加熱したジャガイモ、水切りして細かくほぐした豆腐、溶き卵、マヨネーズの順に入れ物に入れたら（自分の場合は）好みで塩胡椒し、電子レンジでまず卵が固まるまで加熱してから（約1分半）、オーブン・トースターで表面に焦げ目が付くまで焼きます。「あっ、焦げた」。
豆腐ハンバーグは、実は翌日に回そうかと思い、時間のある時に拵えとこうとしていたのですが、何かあったら嫌なので、豆腐がバッティングしますが、食べてしまうことにしました。具はタマネギのみで、パン粉と片栗粉で繋いで焼きました。ソースは練り辛しと出汁醤油です。
ほかには、キンピラゴボウ、ポテトフライ（余った分）、トマトです。トマトの写真省略。昨日と同じだしな（笑）。
ご飯はレタスの下に、ギュウギュウに詰めています。
週末、ずっと家に居て、間食をしていなかった、その反動で、ケーキを喰っちまった。ダイエットしているのに…。バリバリ喰いながら「痩せたい」って言うヤツ、大っ嫌いなのに…。
弁当箱の完成系よりも、出来立ての方が美味しそうだったので、おまけの写真（昨日もフライングしちゃったけど）。
昨日のぽん猫。そういやあ、以前、ぽんとぽこに、猫じゃらしを1本づつ渡したのですが、眠る時さえくわえて離さなかったのに、今じゃあ、そこいらに転がしっ放しだ。猫の成長は早いもんだ。
ポン猫が、我がケツに引っ付いて離れなかったんだぜ。ジーンズのポケットが気になったらしい。可愛いもんだ。
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