【今夜のメニュー】
他人丼 サラダ（ミックスビーンズ・レタス・きゅうり・キャベツ） 煮豆（金時豆） 干し野菜入りスープ（干し大根・干しエリンギ・白菜・ネギ・生姜・わかめ・あらびきウインナー） 柿昨日、多めに作った他人丼。今夜は卵を更にプラスして、「卵多め」になってます。
セミドライの大根＆エリンギはシンプル味のスープに入れました。
エリンギの味と食感、かなりいいですよ～
そのままの時より味がギュッと凝縮された感じで美味しかったです。
サラダはカレーマヨネーズ味です。お豆にはカレー風味がよく合うと思います。
